Kentang pancakes kalawan endog jeung alpukat

1. kentang mesek jeung tempat dina mangkok cai jadi teu ngarobah warna. Ngilu bawang. bahan:

• Kentang - 1 1/2 Potongan
• bawang konéng leutik - 1 Unggal
• minyak zaitun - 3 cm. spoons
• Alpukat - 1 Unggal
• uyah jeung cabé - secukupnya
• endog - 2 lembar
• sambel panas - mun rasa

parentah

1. kentang mesek jeung tempat dina mangkok cai jadi teu ngarobah warna. Ngilu bawang. Nyiksikan teh keureut alpukat. Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun kentang grated, grated bawang, 1 séndok minyak zaitun, a ciwit tina uyah jeung cabé. 2. Tambahkeun ka pan 1 séndok minyak zaitun jeung panas leuwih panas tinggi. Bagikeun kentang campuran ka dina loyang pikeun ngabentuk pancake 2. Panutup ku lambar aluminium foil. 3. Saatos 6-8 menit maranéhna fritters kedah coklat. Tambahkeun sejen 1 séndok minyak zaitun ka dina loyang, giliran pancakes jeung masak pikeun sejen 6-8 menit. 4. pancakes kentang Pasang dina piring. Garnish kalawan keureut tina alpukat di luhur. Usum uyah. 5. Dina pan sarua masak endog. Tambahkeun ngeunaan 4 sendok cai ka pan, panutup (uap) jeung tumis hiji endog. Masak pikeun ngeunaan 3 menit. 6. Bagikeun endog leuwih alpukat, uyah jeung cabé secukupnya, sarta sababaraha tetes saos panas. Sarapan geus siap!

Servings: 2