muih homemade keur muih tea resep masak rupa agung seger jeung hadir dina sagala kitchens di dunya. Éta bisa disusun tina ampir sagala uji, kalawan keusikan wae atanapi tanpa. muih sapertos tinimbang roti fed kana masakan kahiji jeung kadua atawa tea sakumaha "amis". Bisi wae, baking nu teu merlukeun loba usaha jeung keur disiapkeun rada gancang. Tortillas keur resep ieu ditangtukeun ipis, a puff saeutik, sarta disarengan nikmat boh panas atawa tiis. adonan bisa kneaded sateuacanna sarta disimpen dina kulkas nepi ka tilu poé, sarta dina waktu katuhu ngan gulung kaluar (sakumaha eta digulung kaluar mun transparansi pohara gampang) jeung Panggang.
bahan:
- 250 g Tepung Tepung
- Endog 1 pc.
- 1 ciwit uyah
- Soda 2 h. L.
- Gula 30 g
- minyak Sunflower 200 ml
parentah
- Nyiapkeun muih urang kudu tepung, minyak sunflower, uyah, baking soda, gula, endog sarta cai haneut saeutik.
- Dina mangkok ngayak tepung, sahingga deepen jeung ngajalankeun hiji endog, uyah, nambahan 3 sdm. liter minyak sayur jeung 3-5 Art. l. cai haneut. Jumlah cai bakal gumantung kana kualitas tipung.
- Campur kabéh bahan jeung, upami diperlukeun, tambahkeun cai kana séndok a.
- Knead adonan salaku mi. adonan teu kudu lengket méja jeung ka leungeun. Knead ogé, gulung kana bola hiji, nutupan kalayan lawon sarta nempatkeun dina tempat haneut kana "sésana".
- Pikeun motong bal kana buah leutik, maranéhna meunang ngeunaan 12 lembar. Gulung kana bal on bal sangkan a cross-cut jeung rada dilegakeun.
- Gulung kaluar bal kana jajan ukuran saucer a, sarta ngan saeutik naburkeun baking soda. Soda kedah pisan, leutik pisan.
- Gulung kaluar kueh, sprinkled kalawan baking soda, dugi lajeng, dugi janten transparan. The tortilla thinner digulung kaluar, anu hadé. Ngaliwatan leres unroll jajan Anjeun bisa maca téks.
- Lubricates cake salila 1 jam. L. minyak sarta Sprinkle 0,5 h. Gula L. Urang gulung kana roll pisan ketang.
- Lajeng urang balikkeun ulitochkoy.
- Unggal ulitochku gulung kaluar ukuran tina hiji saucer badag. tortilla anu dihasilkeun teu kudu teuing ipis, ketebalan tina 3 mm.
- Tumis muih anu dihasilkeun ngaliwatan panas sedeng dina jumlah leutik minyak nabati.
- Beres muih nambahkeun up na tihang Urang ngawula di tabél.
