- Apple - 450 gram
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
- tipung - 6 séndok. spoons
- gula - 1 sdm. sendok
- kayu manis - 1/4 séndok
- baking powder - 1 séndok
- endog - 2 lembar
- mentega - 2 sdm. spoons
1. Preheat oven ka 90 derajat sarta nempatkeun di baking. Jelas apel ti kulit jeung inti, lajeng finely ngilu aranjeunna atanapi ngilu atawa rendang dina processor dahareun. Apel iklas dina anduk teh bersih atanapi cheesecloth na squeeze jus apal dina mangkok leutik. Sisihkan jus kumisan. 2. Teundeun apel grated dina mangkok na gaul jeung jeruk nipis. Dina mangkok alit, campur tipung, gula, kayu manis jeung baking powder. Tambahkeun ka campuran apel jeung aduk merata. Kocok endog dina mangkok leutik tur nambahkeun kana campuran apel jeung campuran. 3. Panas pan frying badag leuwih panas sedeng kalayan 1 séndok tina mantega. Ngagunakeun séndok a, laun tuang adonan kana loyang pikeun ngabentuk pancake a. Fry pancakes dugi coklat emas, 3 jeung 5 menit, lajeng ngahurungkeun leuwih tur nuluykeun frying keur 3-5 menit dina lianna. 4. Siap-dijieun muffins kaluar onto hiji anduk kertas jeung tempat dina oven preheated tetep aranjeunna haneut. Tambahkeun mentega sésana dina pan frying pikeun angkatan anyar pancakes jeung ngulang kalayan sésana adonan. 5. Ngawula ka fritters haneut kalawan yogurt, krim haseum atawa asin caramel.
Servings: 3