- Pasta - 500 gram
- Shallots - 2 lembar
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Tepung - 2 teaspoons
- Garing anggur bodas - 1/2 cangkir
- Lemak krim - 1 cup
- Héjo bawang - 1/4 cangkir
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Lemon mesek - 1 TSP
- Parmesan grated - 1/2 cangkir
Hambalan munggaran ieu finely dicincang bawang héjo sarta shallots. Dina pan roasting badag haneut nepi a minyak zaitun saeutik, tambahkeun ka shallots sliced, ngagoreng dugi lembut leuwih panas sedeng. Nalika bawang janten milder - tambahkeun tepung di pan roasting. Sarta pohara gancang campur bawang jeung tipung. Bawang kedah meunangkeun hue emas geulis. Tuang anggur kana fryer nu. Masak dina panas sedeng dugi massa kandel. Lamun massa thickens - dina pan roasting, Anjeun bisa nambah krim teh. Langsung saatos ieu kami nambahkeun bawang héjo. Tambahkeun uyah, lada sarta jeruk nipis. Campur ogé pikeun bahan merata dicampurkeun. Pas asin nu nyampur ogé - bisa dikaluarkeun asak al dente (rengse tapi teu pindang, a kasar saeutik) pasta. Kuring kungsi farfalle pasta variétas - dina bentuk kukupu. Gancang campur pasta kalayan saos anu. Mun anjeun meunang teuing garing - Anjeun bisa nambah saeutik saeutik sababaraha cai numana pasta asak. Saatos menit a, tambahkeun pasta dina hiji sendok finely grated lemon zest. Sprinkle kalayan kéju grated, aduk gancang - na piring geus siap. Dileueut! :)
Servings: 3-4