- Fillet of chum salmon - 500 gram
- Uyah - Ka secukupnya wae
- Cabé - Dina rasa naon
- Rempah - Dina rasa naon
- Sayur minyak - 100 gram (pikeun frying)
- Endog - 3 lembar (pikeun adonan)
- Susu - 200 milliliters (pikeun adonan)
- Tepung - 200 gram (pikeun adonan)
1. Abdi salawasna mimitian ku lauk. Gurame Chum kudu dipotong kana sababaraha lembar kana buah éta teu hébat. 2. salajengna, Sprinkle kalawan asin, lada, jeung nambahkeun rempah. Aranjeunna tiasa salah sahiji pilihan Anjeun. Kabéh gaul tuntas sarta ninggalkeun pikeun 30 menit. 3. Sedengkeun lauk ieu marinated di rempah, mimitian masak adonan. 3 Darso endog jeung uyah. 4. Lajeng nambahkeun susu, sarta aduk ogé. 5. Dina ampir siap tuang adonan ditinggalkeun 200 gram tipung jeung deui sakabeh gaul ogé. 6. Lajeng nyandak potongan chum salmon, sarta dip aranjeunna dina adonan siap. 7. The buah, dina porsi leutik, ngagoreng di nyatu minyak panas. Fry peryogi Crispy, ngeunaan 5 menit dina saban gigir.
Servings: 5-6