- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- badag sirah kembang engkol - 1 Unggal
- Sikina cumin - 1 TSP
- uyah - 1/2 séndok
- cabe hideung Freshly taneuh - 1/2 TSP
- yogurt polos (kayaning Yunani) - secukupnya
- kéju Feta - 1/4 cangkir (pilihan)
- dicincang mint seger daun - mun rasa
- siki dalima - mun rasa
1. Preheat oven jeung 220 derajat. Mieun lisah baking ageung atanapi formulir 1 minyak séndok zaitun. Misahkeun siki dalima jeung tempat di mangkok. 2. Ngabagi kembang engkol ka florets. Teu perlu salempang ngeunaan anu sagala potongan ukuran sarua. Campur kembang engkol teh jeung 1 séndok sésana minyak zaitun, siki cumin, uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh dina mangkok. 3. ditunda engkol disiapkeun baking atanapi formulir. Panggang dina oven preheated pikeun 20-30 menit, dugi kembang engkol geus siap. 4. Aduk a ciwit uyah atawa dicampurkeun jeung yogurt 3/4 cangkir yogurt kalayan kéju feta dina processor dahareun dugi a némpelkeun rata. Drizzle yogurt asak kembang engkol, teras Sprinkle wewengkon plato jeung dicincang daun mint seger jeung sikina dalima.
Servings: 2