- béas quinoa - 1 cup
- cai - 2 gelas
- uyah - secukupnya
- a kapala brokoli - 1 Unggal
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- flakes cabe beureum - mun rasa
- grainy mustard - 1 sdm. sendok
- jeruk nipis - 1 Unggal
- rukolly - 2 gelas
- kéju Feta - 1/4 cangkir
1. Preheat oven jeung 245 derajat. Vystelit kertas baking parchment na sisihkan. Campur quinoa béas, cai sarta ciwit badag tina uyah dina loyang. Panutup jeung mawa kulub. Ngurangan panas sarta simmer pikeun 20-25 menit, dugi dugi quinoa geus diserep sadayana caina. Angkat ti panas sarta sisihkan. Tetep pan katutupan. 2. Angger masak brokoli ka. Potong florets kana buah leutik. Potong gagang kana keureut ipis. Aduk brokoli jeung 1 séndok minyak zaitun, a ciwit uyah sarta ciwit badag tina flakes cabé beureum. Panggang pikeun 20-25 menit dina oven preheated, dugi brokoli nepi enteng browned. 3. Dina mangkok badag, campur jeruk nipis ku mustard grainy. Tambahkeun minyak zaitun sésana jeung whisk. Tambahkeun rukollu tur gaul. Tambahkeun quinoa béas sarta brokoli Anggang, tambahkeun bumbu na campur ogé. Sprinkle crumbled kéju feta sarta ngalayanan langsung.
Servings: 2-4