- Krim kéju - 400 gram
- Kentang - 400 gram
- Udang peeled - 400 gram
- Garing fennel - 2 teaspoons
- Uyah - 1 séndok
- Wortel - 250 gram
- Garing peterseli - 2 teaspoons
Ngalembereh cream kéju dina cai asin (ngeunaan 2 liter). Kentang nu cleaned, potong batu leutik tur nyimpen kana pot sarua. Kulub 10 menit. Wortel rub dina grater rupa. Enteng tumis nu wortel grated di mentega - sacara harfiah 3-4 menit softened. Nalika kentang ampir siap - tambahkeun ka wortel sup jeung peeled udang. Urang gaul, mawa ka kulub dina. Nyoba uyah. Ngan hiji menit nyanghareupan ahir masak nambahkeun kana greens sup. Angkat ti panas, méré brew saeutik sahandapeun si Udung jeung Preanger. Dileueut!
Servings: 6-7