cutlets engkol Salawasna coba masak steaks ieu. Jadi ieu mah pertama kalina kuring masak burger ieu - kabeh pisan. lembut Young daun tina engkol rasa sweetish. Hal utama anu nyiapkeun nyandak kapala hiji ukuran leutik. Prosés frying dina loyang, bisa disingkahkeun lamun daun engkol anu henteu patuh kana digolongkeun eta. Diprosés di adonan sarta Sprinkle kalawan breadcrumbs, keureut engkol bisa langsung ditunda loyang. Sarta dina kanyataanana, sarta dina hal sejen nu rasa plato nu moal robah. Tanpa roasting Anjeun kudu tahan chops dina oven salila panjang. Ngawula ka chops haneut keur dinner, tuang di krim atawa krim haseum. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
bahan:- Engkol 1 pc.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Endog 1 pc.
- tipung gandum 1 sdm. l.
- Uyah 1 g
- Roti crumbs 30 g
- Krim 100 ml
- Cai 2 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun chops, Anjeun kedah nyandak hiji ukuran sirah leutik kol ngora, endog, cai, tipung, uyah, minyak sunflower, crumbs roti, krim 10%.
- Hambalan 2 Kepala engkol cleaned daun luhur. Motong dina satengah. Motong unggal ketebalan skibkami satengahna 1-1.5 cm.
- Hambalan 3 agul péso beurat enteng ngéléhkeun kaluar skibki di tempat teuas. Motong sapotong aréa cobs.
- Hambalan 4 Nyiapkeun adonan: Darso endog, tambahkeun cai, tipung, uyah, campur ogé.
- Hambalan 5 mieun lisah skibki campuran kol endog, Sprinkle kalawan breadcrumbs, beuki ulang kunjungan (adonan tambah Crackers).
- Hambalan 6 Gently tumis engkol skibki.
- Hambalan 7 nempatkeun skibki disiapkeun engkol dina loyang, tuang krim, kitu deui Sprinkle kalawan breadcrumbs, nempatkeun dina oven panas. Panggang pikeun 15-20 menit dina modeu grill.
- Hambalan 8 cutlets Siap dihapus. Ngawula keur dinner jeung krim haseum atawa krim.