Kami geus sababaraha kali kadéngé loba perdebatan ngeunaan naon constitutes a vegetarian - ngarugikeun atawa nguntungkeun?
Sababaraha ngajawab yén éta undoubtedly vegetarian mangpaat - éta diet sehat sarta saimbang. Lawan ngajawab yén diet ieu wajar sarta henteu rada normal, hasilna hiji argumen eta lalaki hiji predator a. Barina ogé, jalma geus lila geus diburu, ate daging sato, sarta eta dianggap kadaharan sehat sarta damang.
Tapi hayu urang nempo sagalana dina urutan. Pikeun ngamimitian, manggihan naon vegetarian?
Istilah mangrupa asal Latin (ti vegetarius Latin -. sayur). Nu mangrupakeun vegetarian - sistem kakawasaan, nyadiakeun keur dipake dina produk kadaharan asal tutuwuhan jeung eta tos rengse kaasup ti diet daging sato naon baé. Vegetarian ogé ngajarkeun yén unggal hirup mulia jeung kudu dimangfaatkeun salah sahiji manifestasi na. Ku kituna, dina konsép vegetarian nyantél leuwih ti ngan handap diet sayur, bungbuahan jeung cereals. Adherence kana prinsip vegetarian merlukeun gawé dina muka diri, aimed dina ngembangna moral tur filosofis view tochkek.
Tapi urang moal balik kana ayeuna dina ieu panalungtikan moral tur filosofis, sarta coba mertimbangkeun zat tina titik bahan of view. Leuwih ti éta, loba vegetarian dinten ieu milih keur diri gaya hirup, teu jadi loba ku handap prinsip manusa, sakumaha kahayang pikeun kauntungan kaséhatan maranéhanana sarta Mayar upeti ka tren fashion.
Ieu kudu dicatet yén aya sababaraha rupa vegetarian:
- Veganism - wangun paling parah tina vegetarian, sistem kakuatan anu ngagunakeun wungkul dahareun vegetarian, dina sababaraha kasus kaasup ti diet malah madu;
- Laktovegetarianstvo - jenis vegetarian, nu konsumsi allowable susu sarta sagala rupa produk susu;
- Laktoovovegetarianstvo, dina sistem ieu, iwal produk susu anu diwenangkeun dahar endog unggas.
Ayeuna hayu urang nempo naon manfaat jeung cilaka tina vegetarian, konsékuansi tina tampikan daging jeung kumaha éta mangpaat.
Mangpaat vegetarian éta méré nepi daging, jalma anu ngajadikeun kontribusi hébat kana perbaikan kaséhatan maranéhanana sarta salaku hasil, anu panjangna sarta kualitas hirup. Loba percobaan dikonfirmasi sambungan antara konsumsi produk daging, jeung panyakit jantung.
Kuring ogé hoyong dicatet yén dina produk daging dihasilkeun di usaha modern, aya loba aditif ngabahayakeun: antibiotik, hormon setrés, jeung enhancers pertumbuhan lianna. Ieu jeung zat sejenna henteu mangpaat pikeun kaséhatan manusa.
Taya kolesterol dina pangan tutuwuhan - ieu kauntungan undoubted sejen tina vegetarian. Sajaba ti éta, konsumsi oats jeung sa'ir promotes ékskrési zat kirang ngabahayakeun.
Sababaraha studi nunjukkeun yén jalma anu ngalaksanakeun hiji gaya hirup vegetarian, résiko kangker jeung kasakit cardiovascular leuwih handap (kira 30%) ti jalma anu rutin dipaké dina produk kadaharan asalna sato.
Sanajan kitu, katerangan jelas ngeunaan fenomena ieu, keur momen, teu. Loba dokter téh condong disebutkeun yen lolobana eta disababkeun ku vegetarian gaya hirup healthier - latihan, teu dahar alkohol, roko, kadaharan bad (contona, soda, meats smoked, chip, kadaharan gancang, jsb ..). Proponents of vegetarian meakeun beuki bungbuahan seger jeung sayuran ngandung loba vitamin béda sarta mineral kitu ogé serat - nu ngajelaskeun résiko handap kasakit élmuwan séjén.
mangpaat vegetarian Naon?
- dahareun ngandung jumlah signifikan serat sayur nu nyumbang kana jalan ngaleupaskeun tina saluran peujit rupa racun na polutan masihan satiety timely.
- Sayuran jeung bungbuahan ngandung jumlah badag kalium jeung magnesium. The predominate equivalents basa, éta ngajaga organisme tina alatan kasakit.
- Bungbuahan sarta sayuran - nu suppliers utama vitamin (vitamin E sarta C, béta-karoten, folat) jeung anti terpenoid.
- Dina pangan tutuwuhan euweuh koléstérol, jeung sabagian di antarana miboga kamampuh pikeun ngurangan eusina dina getih.
- awak janten kirang rawan kasakit cardiovascular, kanker, aterosklerosis.
Tapi urang kudu tumut kana akun ruksakna vegetarian. Pikeun fungsi normal awak perlu ménta asam amino anu aya dina daging. Pikeun ngimbangan kurangna asam amino na beusi, vegetarian peryogi dina jumlah badag tuang legumes, roti, kacangan. Sajaba asimilasi normal beusi dihasilkeun, awak perlu meunang vitamin C, nu geus kapanggih dina buah jeruk, berries, tomat, peterseli.
Ogé kudu dicatet yén sababaraha urang nyandak jalur tina vegetarian sanes tujuan diet sehat sarta gaya hirup, jeung demi kaleungitan beurat. Jeung paling detrimental pendekatan ieu mangaruhan rumaja. Kusabab dina umur ieu eta pisan dipikabutuh pikeun awak nyadiakeun jumlah cukup tina beusi, sarta kurangna na hasil dina lumangsungna anemia. Kasakit nu ngabalukarkeun ngaronjat sleepiness, kacapean, ngurangan kekebalan, anu dina gilirannana ngajadikeun organisme langkung susceptible ka sagala rupa inféksi.
Catetan husus, bahaya sarta ngarugikeun vegetarian ketat:
- Kurangna ayana dina awak sababaraha asam amino nu aya hususna dipikabutuh pikeun tumuwuh tur ngembangkeun ditangtoskeun barudak.
- Kurangna dahareun asalna sayur tina vitamin B12, nu langsung aub dina prosés hématopoiésis, kakurangan vitamin D.
- Alatan gagalna susu na susu produk, awak lacks vitamin B2.
- Dina diet sisikian primér - kurangna vitamin C.
Jenis Sistim catu daya kedah milih, Anjeun bisa direngsekeun ukur ku anjeun! Tapi leuwih hade konsultasi spesialis a, sabab bisa jadi anu sababaraha produk pikeun awak anjeun keur urgently diperlukeun, sarta pangaluaran maranéhanana ti dahareun bisa boga konsekuensi ngarugikeun.
Kabéh nu alus! Na nu geus dipilih keur diri teu hal utama - yén ieu pikeun kapentingan kaséhatan Anjeun.