- Hayam - 1 Unggal (1,5 kg)
- Wortel - 2 lembar
- Bawang - 2 lembar
- Batang tina peterseli, kebat tina - 1 Unggal
- kacang cabe hideung - mun rasa
- Mentega - 50 gram
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Kentang - 3 lembar
- Repka leutik - 2-3 lembar
- Krim - 150 milliliters
- Dill, beam - 1 Unggal
1. bilas daging. Nempatkeun eta dina pot ageung. Dina panci sarta nempatkeun bawang jeung wortel. Maranéhanana kudu pre-mesek jeung motong dina satengah. Aya ogé nahan gagang peterseli sarta kacang cabé. Tuang kana pan 3 liter cai jeung kulub. Ngurangan panas tur simmer pikeun ngeunaan hiji jam. Hayam asak piceun tina pan jeung galur kaldu. 2. sésana wortel jeung bawang mesek jeung potong batu leutik. Kentang sarta turnip ogé dikumbah jeung cleaned. Motong kana batu leutik. Dina skillet a ngalembereh mentega. Tumis eta sliced bawang jeung wortel. Tuang tepung kana loyang. Tepung jeung sayuran kudu salawasna ngaganggu jeung ngagoreng sakeudeung. Dina panci jeung kaldu nempatkeun sayuran Anggang jeung tipung, tambahkeun kentang sarta turnip. Sayuran kedah asak jadi pinuh. 3. Daging The urang geus tiis ka handap. Angkat ti eta tulang sarta kulit. daging potong buah leutik. 4. Tambahkeun daging ka sup jeung tuang krim. Haneut nepi pikeun 2-3 menit sarta mareuman.
Servings: 6