- Dorado - 1 Unggal
- Jeruk - 1 Unggal
- Bayam (beam) - 1/2 Potongan
- Krim - 100 ml
- Zaitun minyak - 2-3 sdm. spoons
- Béas - 200 gram
- Rempah - - secukupnya (cabé, uyah laut, bumbu garing, kari)
Bahan. Lauk Dorado Sigana pisan mahiwal, sangkan anjeun saperti teu mirip bingung eta kalawan sagala lianna. Burke lauk: cleansing ti skala, piceun gills na entrails. Laut bass, kontras jeung biasa, pisan gampang pikeun ngabersihan - pelesir a. Pastikeun pikeun ngalakukeun sababaraha lauk dina motong cross deet - berkat anjeunna hadé mun marinate lauk na tetep bentuk nalika dipanggang. Rempah taneuh dina mortir dugi seragam. Rub lauk kalawan uyah sarta rempah, taliti tuang di jus ti satengah kapur hiji. Ninggalkeun pikeun satengah jam nepi ka marinate. Salami marinated lauk, nyiapkeun saos ka dinya - ieu ogé penting, najan dina henteuna bahan bisa neglected asin. Daun kangkung Blénder mangkuk Collapsible (saméméhna aranjeunna hadé mun tuang cai ngagolak) krim, uyah jeung jumlah leutik jus jeruk. Giling nepi homogénitas. Dina pan frying haneut nepi jumlah leutik minyak zaitun keur saos anu nambahkeun Blénder urang jeung pindang leuwih panas sedeng ngeunaan satengah. Siap konsistensi saos kedah nyarupaan hiji krim kandel. sambel nu dilayanan tiis, ku kituna kudu jadi tiis. Lauk Pickled kudu jadi garing ku anduk kertas ulah nundutan nalika baking. Lajeng nempatkeun lauk dina grill pan. Fry salila kira 6-7 menit dina saban gigir. Nalika éta bagian thickest lauk nu bakal siap - sangkan sagala lauk geus siap. Dipiceun lauk ti panas, Sprinkle secukupnya kalayan jus jeruk. Ngawula kalawan béas sarta saos.
Servings: 1