- Hayam payudara - 1 Thing (I éta siap)
- Grated jahé - 1 séndok
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Coriander - 1 buah (kebat)
- Pikinskaya seger engkol - 1 Unggal
- Bonténg - 2-3 lembar
- Wortel - 1 Unggal
- Kacangan - 100 gram (sagala kacang hadé)
- Jeruk - 1/2 Potongan
- Gula - 2 sdm. spoons
- cuka anggur - 1 sdm. sendok
- Cabe - 1 Unggal
- kecap - 1 sdm. sendok
- Pepermin - 1 buah (kebat)
Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu. Kabéh bahan anu motong, sarta motong sakumaha dina gambar saméméhna, lajeng dina mangkok jero merenah campur daun nu dicincang coriander, mint, engkol, bonteng, wortel grated dina grater sedeng. Hayam potong kana strips siap (eta bisa pindang atawa goreng). Tambahkeun hayam ka salad. Salajengna, sangkan ganti baju Salad. Jang ngalampahkeun ieu, urang bakal campur bahan dina mangkok misah. Pikeun ngawitan, nempatkeun dina mangkok gula. Tuluy tuang di cuka nu. Tuang hiji kecap saeutik tur nyimpen finely dicincang cabé panas. Squeezing jus ti satengah kapur sarta gaul eta sadayana ogé nepi ka gula eta tos rengse bubar. Salad urang nahan jahé grated, bawang bodas finely dicincang, kacangan. Salad diasah ku saos, aduk rata, nyebarkeun skeet jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 4-5