Hayam di krim saos Sapi Stroganoff - anu keureut ipis daging, gorengan jeung sanggeus geus drenched kalayan saos krim haseum. hayam Stroganoff kabukti hipu tur lemes. Ayana bawang bodas dina komposisi lamun teu frightening, teu ngeureunkeun rasa asin creamy tapi geus nyieun catetan lada na. Lamun di jero bodas zubochka geus kabentuk hiji germ internal, mangka kudu dikaluarkeun. Di dieu éta persis naon bisa nyieun rasa jeung ambu nu seukeut.
bahan:- Hayam fillet 600 g
- Smoked beuteung babi 60 g
- Bawang 200 g
- tipung gandum 2 sdm. l.
- 160 g krim
- Cai 120 ml
- Uyah 3 g
- Amis paprika bubuk 1 g
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Bumbu pikeun hayam 2 g
- Hambalan 1 Nyiapkeun produk perlu. Hayam fillet nyeuseuh.
- Hambalan 2 fillet potong keureut longitudinal of ketebalan ngadeukeutan centimeter. Ruku cleaned na potong semicircles ketebalan rata.
- Hambalan 3 Brisket ngagoreng leuwih panas sedeng.
- Hambalan 4 Dina gajih anu dipanaskeun ku nyiksikan tina Bacon nempatkeun bawang dicincang, aduk 15 detik nempatkeun daging. Fry sadaya babarengan pikeun 5 menit.
- Hambalan 5 Tambahkeun caina jeung mawa kulub. Nempatkeun uyah, rempah, bawang bodas dicincang. Ngurangan panas sarta simmer, katutupan pikeun 10 menit.
- Hambalan 6 Sambungkeun tepung jeung krim haseum.
- Hambalan 7: Tambahkeun campuran krim haseum kana loyang.
- Lengkah 8 aduk jeung simmer sagalana babarengan pikeun sejen 5 menit. Ngawula ka panas.