- zucchini ngora - 4-5 unit (kaluar saeutik leuwih ti hiji kilogram)
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh
- Tomat - 1 liter (jus tomat)
- Sol - 2-3 Art. spoons
- Gula - 3-4 Art. spoons
- Sayur minyak - 0,3-0,5 Kaca
- Cuka 70% - 1 séndok (atawa 6% cuka - 0,5 cangkir, cuka 9% - 0,3 gelas)
- Cabé - - Ka rasa
Omat kedah grind ngaliwatan tabung. Éta desirable nu aya teu mesek atanapi cikal. tomat anu dihasilkeun jeung tuang kana panci ditambah uyah, gula, lada. Mawa eusi kulub jeung tomat ngagolakkeun tuang satengah cangkir minyak nabati (tiasa kirang). Zucchini peeled na potong cingcin. Cingcin zucchini Tuang di tomat ngagolakkeun jeung masak sadayana pikeun kira 20 menit. Finely rendang bawang bodas jeung tambahkeun ka pot. Dina ahir sayur tuang cuka. Masak pikeun sejen 5 menit. campuran hasilna tuang kana kendi, roll, balikkeun sarta ninggalkeun handapeun simbut haneut dugi tiis.
Servings: 7