- pound skinless hayam pinareup, boneless - potong sakumpulan - 1 Unggal
- Rum poék - 1/2 cangkir
- jeruk nipis - 1/2 cangkir
- minced bawang bodas - 1/2 cangkir
- sambel Worcestershire - 1/4 Kaca
- bubuk bawang bodas - 3 sdm. spoons
- seasonings Adobo - 1 séndok
- bawang bubuk - 1 séndok
- cabe hideung taneuh - 1 TSP
- taneuh coriander - 1 séndok
- bungkus bumbu jeung coriander na achiote - 2 lembar
- tipung - 3 gelas
- minyak jagong keur frying - 4 Kaca
Ngagabungkeun hayam, Rum, jeruk nipis, bawang bodas, asin Worcestershire, bubuk bawang bodas, Adobo bungbu, bubuk bawang, cabe, coriander na bumbu jeung coriander na achiote sarta aduk. Panutup sarta nempatkeun di fridge ka marinate pikeun 4 jam. minyak panas dina panci badag leuwih panas sedeng nepi ka 300 derajat F (150 derajat C). Tuang tepung kana piring deet. Gulung unggal sapotong hayam marinated dina tipung. Fry potongan hayam di minyak panas dina bets leutik dugi pinuh asak na coklat emas dina luar, kurang leuwih 5 - 10 menit.
Servings: 5