Gulungan kalawan bonténg dina persiapan gulungan kudu diajar sababaraha trik. Heula, jeung sugan paling frightening, nya éta prosés twisting, sushi gulungan, tapi yakin kuring sanggeus sababaraha sampel anjeun bakal gampang Cope jeung eta. roll Main spinning maximally pageuh tur akurat, lajeng masihan eta bentuk langkung sirkular pikeun ngabentuk sagi opat hiji, atawa sabalikna. Kadé kulub béas, urang ngajukeun resep baris nyiapkeun dadasar pikeun hiji roll dina ngan 30 menit - paling importantly meta mastikeun nurutkeun parentah. Urang nawiskeun dinten nyiapkeun hosomaki, nyaéta gulungan of sushi ku keusikan sarta ketebalan leutik, nori ieu cadar bakal motong dina satengah. Salaku keusikan nyaeta bonténg anu, picking cucumbers dicatet yén maranéhna henteu siki badag, upami siki masih ageung maranéhna kudu dipiceun. Gulungan kalawan bonténg pisan basajan, jadi éta cara hébat pikeun ngamimitian prosés ngembangkeun persiapan sushi-gulungan - coba anjeun kudu sukses!
bahan:- Gambar kruglozernisty 300 g
- Bonténg 3 PCS.
- Juket laut nori 4 PCS.
- Béas cuka 2 h. L.
- Gula 2 h. L.
- Cai 350 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun gulungan butuh 3-4 lambar nori, motong dina satengah, béas, cucumbers leutik.
- Hambalan 2 300 g béas rinsed ogé dina cai ngocor, supaya bisa diumbah cai janten ampir transparan.
- Hambalan 3. Tuang 350 ml cai tiis sarta panas tinggi tanpa panutup kulub.
- Lengkah 4 salajengna, panutup jeung masak pikeun 12 menit, ngurangan panas ka minimum a. Sanggeus nyoplokkeun ti panas, sarta tanpa nyoplokkeun panutup, hayu nangtung 10 menit.
- Hambalan 5 Nyiapkeun ngeusian: Gabungkeun 2 TSP .. cuka béas, 2 h. L. gula jeung 2 jam. l. haneut alus cai pindang - sagalana ogé aduk nepi ka gula bubar.
- Hambalan 6 Dina Gbr tuang keusikan panas tur gently nyampur sadayana, Gbr tiis kana suhu kamar.
- Hambalan 7 bonténg mesek na potong strips ipis.
- Hambalan 8 Dina satengah tina lambaran anu iklas ketebalan Gbr nori of 0.5-0.8 mm, ku kituna dina hiji ujung tetep uncovered 0.5-1 cm daun béas nori - éta diperlukeun kira geus glued di roll alus.
- Hambalan 9: Pasang sababaraha strips tina bonténg.
- Hambalan 10 Gently gulung jeung gulung pageuh.
- Hambalan 11 Siap gulung ditinggalkeun soak pikeun 5-10 menit. Jumlah produk da ceuk gulungan 6-7 ieu dicandak.
- Hambalan 12 Cut nu roll dina satengah, lajeng sejen 3 bagian.
- Hambalan 13 Ngawula gulungan kalawan wasabi, pickled jahé jeung kecap.