- tipung - 2 1/2 gelas
- gula - 1/4 cangkir
- baking powder - 1 sdm. sendok
- uyah - 1/2 séndok
- tiis mentega - 1/2 gelas
- buttermilk - 1/2 cangkir (tambah 2 sendok)
- jeruk mesek - 1 sdm. sendok
- jus jeruk - 1/4 cangkir
- konéng - 1 Unggal
- Sikina poppy - 1 1/2 teaspoons
- Gula confectioner pikeun sprinkling - Ka secukupnya
- aprikot jam jeung mentega pikeun kadaharan - mun rasa
1. Preheat oven ka 200 derajat. Dina mangkok badag, campur tipung, gula, baking powder jeung uyah. Tambahkeun sliced kana potongan mentega chilled tur gaul dugi adonan moal nyarupaan crumbs badag. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu ku leungeun atawa adonan cutter. 2. Tambahkeun 1/2 cangkir buttermilk, finely grated zest jeruk, jus jeruk, konéng endog jeung poppy. Campur kabéh bahan jeung garpu. 3. Pasang adonan dina permukaan enteng floured na knead sababaraha kali. 5. Nunda triangles adonan dina pan dijejeran ku kertas parchment. Gajih luhureun 2 sendok buttermilk na Sprinkle jeung gula confectioner urang. 6. Panggang gulungan mun bulak warna emas, ti kira 15 nepi ka 17 menit. 7. buns Nulis tiis disadiakeun kalawan aprikot jam jeung mentega.
Servings: 8