Goulash Hungaria

Rasa paprika goulash - wewengkon plato nasional Hungaria. Lamun anjeun datang ka nagara ieu dina tempat mimiti anjeun bakal diolah jeung anggur na feed goulash. Tapi unggal kota rasa piring mah béda. Jelas, masak goulash resep anu béda pisan. Dinten ieu kami nyiapkeun resep goulash, ditulis ti kecap tina pituduh nu geus dibuka keur urang sakabeh pesona nagara éndah ieu. piring nu geus siap ngahampura, tapi bisa ngawula henteu ngan keur dinner, tapi ogé pikeun tabel festive. flavorful, satisfying tur geulis piring. Bon appetit!

Rasa paprika goulash - wewengkon plato nasional Hungaria. Lamun anjeun datang ka nagara ieu dina tempat mimiti anjeun bakal diolah jeung anggur na feed goulash. Tapi unggal kota rasa piring mah béda. Jelas, masak goulash resep anu béda pisan. Dinten ieu kami nyiapkeun resep goulash, ditulis ti kecap tina pituduh nu geus dibuka keur urang sakabeh pesona nagara éndah ieu. piring nu geus siap ngahampura, tapi bisa ngawula henteu ngan keur dinner, tapi ogé pikeun tabel festive. flavorful, satisfying tur geulis piring. Bon appetit!

bahan:

• Daging pedet 800 g
• Bawang 2 PCS.
• Kentang 3 PCS.
• Paprika 3 PCS.
• 4 bawang bodas cengkeh
• Tomat ngeusian 200 ml
• anggur beureum garing 200 ml
• kacang bodas 100 g garing
• uyah laut 1 h. L.
• Thymus (thyme), garing 1 jam. L.
• minyak zaitun 3 sdm. l.
• Amis paprika giling 2 sdm. l.
• Panas cabé 1 pc.
• Wortel 2 PCS.
• 20 g gajih seger

parentah

• Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Stew nu, perlu nyandak daging daging pedet, minyak zaitun, bawang, thyme, paprika, tegal, anggur, anggur beureum garing, tomat di jus sorangan, kacang panjang, asin, lada, paprika seger, cabé panas kentang seger, wortel, bawang bodas, Bacon seger .
• Hambalan 2 Dina wengi persiapan, sababaraha jam atawa sapeuting, soak kacang.
• Hambalan 3 Kulub kacang nepi ka lemes.
• Hambalan 4 bubur daging pedet nyeuseuh, garing, potong sakumpulan.
• Hambalan 5 The pan dipanaskeun. Bacon ngalembereh, nyabut lembar. Tumis daging dina dua sisi, aduk aya kalana, dugi coklat emas. Nempatkeun di pan ku séndok slotted.
• Hambalan 6 Beresih, bawang diced. Tumis nepi ka lemes. Tambahkeun thyme garing. Campur jeung tahan pikeun 2 menit seuneu.
• Hambalan 7 Pikeun nambahkeun bawang jeung paprika thyme. Aduk sarta nempatkeun daging. Paprika moal tumis!
• Lengkah 8 eusi dina pot campuran. Usum jeung uyah.
• Hambalan 9 Tuang kaca daging anggur. Bawa ka kulub dina. Tambahkeun tomat dicincang di jus sorangan. Aduk.
• Hambalan 10 Tambahkeun kacang pindang. Tutup loyang kalawan tutup a. Simmer simmer salila 1 jam 30 menit. Antukna, alkohol bakal menguap, sarta daging nya lembut sarta flavorful.
• Lengkah 11 Kentang sarta wortel Nyeuseuh, mesek tur motong kentang kana batu, wortel jeung semicircles.
• Lengkah 12 Satengah jam engké nambahan sayur kana daging jeung gaul. Upami diperlukeun, tambahkeun cairan - cai panas di kuantitas katuhu. Tutup loyang kalawan tutup, sarta simmer sagalana pikeun 20 menit.
• Lengkah 13 Samentara éta, ngabersihan séréal cabé, potong kuadrat badag. Bawang bodas mesek jeung rendang finely.
• Hambalan 14: Pasang dina cabé pan jeung bawang bodas. Motong (rasa) peeled na rinsed handapeun peppers panas cai tiis. Upami diperlukeun nambahkeun uyah di Stew nu.
• Hambalan 15 Peretz masihan jus. Simmer, katutupan pikeun 15-20 menit deui lada softness. Goulash siap.
• Hambalan 16 dénsitas gelar tina hidangan gumantung kana kahayang anjeun - cairan kandel atanapi eta bakal jumlah cai sarta jus ti sayuran. Ngalayanan Stew keur dinner jeung krim haseum, sprinkled kalawan paprika garing.