- cider apal - 1 cup
- tipung - 1/2 cangkir 3
- baking powder - 2 TSP
- soda - 1 séndok
- taneuh kayu manis - 1/2 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- pala - 1/8 séndok
- mentega - 4 sdm. spoons
- gula - 1 cup
- endog - 2 lembar
- buttermilk - 1/2 cangkir
1. Jieun donat. Dina panci leuwih panas sedeng, enteng kulub cider nepika diréduksi jadi tentang 1/4 cup, 20 nepi ka 30 menit. Ngidinan pikeun niiskeun. Samentara éta, di mangkok campur tipung, baking powder, baking soda, kayu manis, uyah jeung pala. Sisihkan. Ngagunakeun hiji mixer listrik dina speed sedeng, ngéléhkeun mentega jeung gula nepi ka campuran janten homogen. Tambahkeun endog, salah dina hiji waktu, sarta nuluykeun teunggeulan. Ngurangan kagancangan jeung lemah sareng laun nambah cider apel jeung buttermilk. Tambahkeun campuran tipung jeung aduk nepi ka rata. Vystelit baking parchment atawa kertas waxed na sprinkled jeung tipung ogé. Nempatkeun adonan dina permukaan floured. Gulung kaluar kandel 1 cm. Paké langkung tipung upami adonan masih baseuh. Teundeun adonan dina freezer nepika hardens rada, kira 20 menit. Candak adonan kaluar tina kulkas na make cutter pikeun motong donat. Scraps adonan bisa ngadamel donat buleud leutik. Cool donat ti 20 nepi ka 30 menit. 2. Tambahkeun jumlah cukup minyak di jero loyang ku ngeunaan 7 cm. Panas di panas sedeng dugi hawa ngahontal 175 derajat. Samentara masak teh icing jeung flouring. Darso babarengan dina mangkok gula tipung sarta cider dina mangkok dugi campuran téh lancar. Dina mangkok sejen, gaul babarengan kayu manis jeung gula. Sisihkan. Taliti nambahkeun sababaraha donat di pan ku minyak jeung ngagoreng dugi coklat emas, kira 60 detik. Hurungkeun jeung masak dina emas sisi sejen, ti 30 nepi ka 60 detik. 3. garing nu donat on towels kertas. Dip dina glaze disusun atawa posypku sarta ngalayanan langsung.
Servings: 8-10