Térong salad

Motong roll terong di kalangan tur campuran endog. Goreng dina minyak pikeun 1 menit pikeun Bahan:

• térong - 3 lembar
• endog - 2 lembar
• tomat - 2 lembar
• cilantro - 1 cup
• Bawang bodas - 3 cengkéh (grated)
• Kentang - 1 Unggal
• minyak - 1 Unggal
• Uyah - 1 ciwit (rasa)
• cabe hideung - 1 ciwit (rasa)

parentah

Motong roll terong di kalangan tur campuran endog. Tumis dina minyak pikeun 1 menit dina saban gigir. Motong kentang kana strips jeung ngagoreng dugi Crispy kulit. Motong terong kana strips. Rupa julienne cut tomat. Finely rendang cilantro nu. Teundeun kabéh bahan dina mangkok badag (kentang dina sahenteuna), tambahkeun uyah, lada sarta gently gaul babarengan.

Servings: 3-4