És krim cinta sagala barudak dewasa, lalaki jeung awewe, guru jeung murid, nu boga bisnis jeung insinyur. A fitur has rahayat Rusia, tapi "vodka pikeun sarapan" nya éta kamampuh dahar és krim dina usum on jalan. Kanyataan ieu masih keur ditalungtik ku sarjana asing. Tapi éta méntalitas Rusia urang, ngartos anu teu dulur bisa. Sabenerna, éta moal ngeunaan eta, tapi ngeunaan tiis saréat. Ku kituna kiwari abdi hoyong ngobrol deui di jéntré ngeunaan és krim - ngarugikeun atawa nguntungkeun? Kumaha carana nyiapkeun és krim betah?
Tangtu, dina Rusia dinten ieu, anjeun saperti teu mirip sapatemon di jalan loba warga anu ngahakan és krim, tapi, kumaha oge, teu ngurangan jumlah jalma anu teu averse dahar nikmat és krim, sanajan ibun tilu puluh-gelar di jalan. Eta mantuan pikeun ngaronjatkeun haté, ngagentos stress, energize, uteuk jelas, nyugemakeun lapar atawa niiskeun kaluar dina dinten panas panas. Samentara éta, profésional hubungan gizi ka és krim pisan ambigu. Batur nyebutkeun yen kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun dahar ampir unggal poé, batur - keukeuh yén éta téh ngabahayakeun, jeung teu kudu ngahakan eta leuwih ti sakali unggal dua minggu. Coba mun angka kaluar dina és krim - ngarugikeun atawa kauntungan. Kumaha carana nyiapkeun és krim betah? Ngajawab ka sual heula, hanjakalna, pasti moal. Ku frékuénsi sarta aturanana tina dahar és krim pernyataan leres ngeunaan widang naon waé kadaharan éta: sagalana téh alus di moderation. Sarta, gumantung kana frékuénsi pamakéan sarta fitur internal awak, kana és krim tiasa ngabahayakeun, sarta tiasa mangpaat. Tapi pikeun ngamimitian nyaéta sangkan rasa naon és krim. Naon eta diwangun ku, kumaha eta dijieun.Kumaha es krim.
És krim bisa jadi hardened atanapi lemes. Eta gumantung kana ragam nu eta ieu dihasilkeun és krim. Fitur distinguishing tina lemes Ngaruwat hawa na. Eta teu bisa digolongkeun handap - 5 ° C, eta pisan lembut jeung sungut sacara harfiah tayaschee, kahirupan rak tina és krim di ieu pisan leutik. Tempered salaku és krim dijieun dina tutuwuhan dina suhu - 25 ° C, jeung bisa disimpen pikeun lila, ampir sataun. Konsistensi sahiji sapertos és krim teuas, padet, tapi henteu kirang ngeunah. Sajaba ti éta, és krim variasina luyu jeung darajat eusi gajih di jerona. És krim teh susu, krim, mantega atanapi buah jeung Berry.
Komposisi tina és krim.
Ku kituna, kami geus kapanggih yén és krim mah béda dina Jumlah gajih. Ti judulna eta jelas yén buah jeung Berry és krim gajih aya, tapi aya gula, nu 30% volume jumlahna goodies. Buah jeung Berry és krim dijieun tina purees buahan, juices alam.
Susu és krim béda komposisi: éta gula teuing kirang - hijina 15%, tapi aya gajih. Tapi, sanajan ieu, susu és krim téh salah sahiji anu pang non-ngandung lisah. Contona, ngabandingkeun dina eusi gajih és krim creamy ngahontal 6% krim - 10%, krim - 15% gajih. The és krim oge gula - 15%. Tétéla nu paling és krim-euyeub minyak nyaéta és krim. Ieu henteu dianjurkeun ka boga pamadegan anu ngeunaan miara kaséhatan maranéhanana, leungit beurat hayang.
Samentara éta, lemak sato alam, nu mangrupakeun bagéan tina és krim anu mangpaat pikeun zat awak urang. Ieu mangrupakeun gajih alam nyadiakeun energi pikeun awak urang, gizi dipaké pikeun ngawangun sistim imun geus kalibet dina sababaraha prosés métabolik. Sanajan kitu, éta pabrik-kualitas goréng panganyarna ngagunakeun lemak sato teu alam, tapi campuran lemak nabati. Dumasar kana éta hal, dina és krim, nu migunakeun lemak ieu téh kirang bergizi sarta leuwih affordable. Kalayan bantuan lemak nabati ngurangan harga biaya produk. Tangtu éta, tapi kusabab kanyataan yén dina produksi excipients béda anu dipaké sarta Pangémulsi, és krim janten kirang mangpaat, ngomong teh sahenteuna - ngabahayakeun. Samentara éta, alam és krim dijieunna tina lemak sato alam, kacida mangpaatna pikeun awak urang. Ieu ngandung asam mangpaat amino (kira 20 lembar), asam lemak (25), uyah mineral (30) Vitamin (20) jeung énzim nu penting lianna nu boga pangaruh mangpaat dina métabolisme urang, karya total awak. Kalayan sapotong ieu és krim dijieun tina bahan alami, éta bisa nyugemakeun lapar na, saturate awak urang jeung elemen perlu jeung zat waragad brains urang. Pengetahuan Alam és krim dijieun tina susu seger, pohara kapaké sarta bergizi. Saliwatan, éta bisa nyugemakeun lapar anjeun sarta pikeun ngangkat wanda hadé ti sababaraha jenis coklat bar. Sajaba ti éta, pamakéanana biasa tina és krim, nurutkeun dokter - otolaryngologists, nyumbang ka kanyataan yén sistim imun kami meunang dipake jeung tiis, sarta moal ngabales serelek sejen di hawa. Tangtu, aranjeunna kedah kembangan enteng, utamana kusabab kiwari aya cara sejenna hardening awak. Ieu teh bagian kahiji tina sual "és krim - ngarugikeun atawa kauntungan. Kumaha carana nyiapkeun és krim di imah. "
És krim - alus atawa cilaka?
Urang ayeuna giliran ka sual éta masalah loba awéwé, ibu, grandmothers jeung lalaki: jadi és krim téh mangpaat atanapi henteu? Jawaban unequivocal henteu, urang geus katempo, tapi aya hiji kategori jalma nu és krim teu nu mangpaat, jeung geus contraindicated. Salaku I wrote, upami nu nuju nonton beurat anjeun, lamun kakurangan tina obesitas, diabetes, koléstérol luhur, Anjeun és krim anu contraindicated kusabab kandungan kalori na tinggi (dina pangan lemak sabagean inohong ieu bisa ngahontal angka 500 kcal per 100g ) .. Jalma anu geus elevated kadar kolesterol, ulah meuli es krim, dijieun tina lemak sato alam, eta leuwih hade mun milih pikeun és krim, disiapkeun ti minyak nabati alam. Gizi ulah nyarankeun milih és krim, nu diwangun ku buah atawa és krim jeung rasa buah. Struktur ngeunah kitu, ilaharna kaasup ésens buah jeung rasa, fillers jieunan. Lamun cinta popsicles, éta pangalusna mésér buah jeung Berry és krim. Éta leuwih alam na kirang "kimiawi".
Ogé, anu és krim teu dianjurkeun ngagunakeun pikeun maranéhanana anu kakurangan tina kadar gula darah tinggi. Kanyataan yen és krim, sakumaha produk ngandung gula gampang digestible, nu ngabalukarkeun kanaékan tingkat glukosa getih. Susu és krim téh kirang ngandung lisah, tapi ogé ngandung gula ngabahayakeun. Loba élmuwan yakin yén és krim bisa ngabalukarkeun headaches biasa. Kanyataan luar biasa ieu, kumaha ogé, boga hak aya. Sajaba ti éta, statistik kaséhatan sakuliah dunya, nyebutkeun yen ampir katilu jalma nu kakurangan tina headaches, ngalaman eta alatan tina és krim, alatan pamakéan biasa ngeunah ieu. nyatana eta bari dahar és krim kaluar tina tiis, getih kapal constrict, suhu awak ngurangan, uteuk urang rushes getih kirang ti biasa, tur anu janten anu ngabalukarkeun nyeri sirah teh. sakabeh proses ieu miburukan lamun aya és krim gancang prosés vasoconstriction téh malah leuwih gancang.
Urang neruskeun manggihan jawaban kana bagian mimiti sual éta: és krim - ngarugikeun atawa nguntungkeun? Kumaha carana nyiapkeun és krim di imah. Ku kituna, és krim anu ogé contraindicated di jalma anu kakurangan tina kasakit jantung koronér, caries, aterosklerosis. Aya hiji saréat favorit urang sapertos jarang nyarankeun henteu leuwih ti tilu kali saminggu. Ogé, perlu pikeun allocate hiji kategori misah tina barudak di maranéhanana és creams mungkin, tapi ogé dina jumlah kawates. Teu perlu ngaganti és krim tepung pinuh. Pamadegan para ahli, gizi kumaha eupan barudak és krim - diverge. Urut yakin yén és krim bisa dibikeun sanggeus tepung a, sakumaha dessert a. Batur anu yakin yén ieu teu bisa dipigawé, lantaran éta és krim slows turun prosés pencernaan sarta adversely mangaruhan digestibility gizi sarta mineral tina dahareun. Samentara éta, urang tiasa masihan barudak és krim, tanpa spoiling napsu maranéhanana jeung sistem pencernaan. Contona, anjeun tiasa masihan hiji és anak krim sore. Utamana ku buah, bakal ngabantu awak anak urang téh gampang dicerna gajih jeung gula.
Abdi hoyong dicatet yén, sakumaha kudu ngahakan és krim. Naon aya sangkan bisa, anjeun bisa ngomong. Samentara éta, lamun aya dina dinten panas meuli és krim kana jalan, tur bade gaduh eta dina lebet nu, abdi aman tiasa assure yén bareng jeung ngeunah, Anjeun tuang jalan lebu jeung knalpot gas, nu lajeng settle dina buka és krim. Hadé pisan mun éta tuang jero rohangan. Ieu bisa jadi hiji cafe usum panas. Ideally - di imah.
Najan kanyataan yén és krim anu contraindicated for sabaraha jelema kalayan sagala rupa panyakit, médis sadaya nagara satuju yén lamun teu nyiksa produk jeung sasuai jeung ukuran, nu saréat tiis, anjeun tiasa tuang ampir sagalana. Dina Rusia, tangtosna, Kami pisan gemar és krim, tapi, ku cara ngabandingkeun, urang tuang eta tujuh kali kirang ti di Éropa atawa Amérika Sarikat. Ku kituna, bagian mimitina tina sual "És krim - alus atawa cilaka. Kumaha carana nyiapkeun és krim di imah, "kami geus rengse, ngaléngkah ka bagian kadua.
Kumaha carana nyiapkeun és krim di imah.
Najan kanyataan yén és krim dijual di unggal toko, loba tastier tur leuwih mangpaat pikeun nyiapkeun és krim di imah. Contona, dina urutan nyiapkeun és krim betah di dapur, anjeun bakal kedah nu yolks na dikocok krim. Pikeun masihan hiji rasa aslina jeung nikmat dina és krim, Anjeun bisa nambah alkohol saeutik, madu jeung vanili.
Modern pasar panerapan home nawiskeun rangkeian badag pakakas, kalawan nu bisa masak saukur ngeunaan nanaon, kaasup és krim. Di warung anjeun bakal manggihan hiji freezer tanpa kasusah nanaon. Éta listrik atawa manual. Manual freezer nyaeta tank hiji wherein tank boga dua: éksternal sarta internal. kedah internal ngeusian hareup és krim, nempatkeun bak éksternal tur muterkeun pananya husus 30 menit. És krim pikeun niiskeun handap, tapi teu kapok. Manual freezer téh langkung mirah ti listrik, tapi proses goreng és krim dina alat saperti bakal Anjeun tedious, utamana lamun rék masak loba nikmat Ngaruwat. Dina hal ieu, eta leuwih hade meuli hiji freezer listrik. Di jerona proses katirisan sakabeh nyokot teundeun otomatis.
Pikeun titimangsa, aya nyatu resep pikeun homemade és krim. Sanajan kitu, sababaraha aturan delicacies masak valid keur sagala jenis és krim, tapi pelaksanaan maranéhna ngabutuhkeun Anjeun kasabaran. Dina raraga nyieun és krim Anjeun tétéla lembut jeung ngeunah sagala produk anu bakal dipaké pikeun nyieun hiji dessert amis, kudu seger. Krim ku eusi gajih tina 30% kudu refrigerated. Yolks sarta gula nyarankeun sebat dina cai mandi dugi nepika ngabentuk hiji busa kandel, anu perlu pikeun niiskeun caina kalawan és. Kualitas és krim bakal ngahurungkeun ukur mun anjeun whisk bule dugi kaayaan "caang". Anjeun nempo kumaha salju glistens? Anjeun peryogi pikeun ngahontal efek nu sami. Aya trik leutik kumaha meunang eta: sebat protéin nu peryogi dina mangkok chilled, nambah uyah saeutik. campuran hasilna anu penting pikeun gancang nyimpen di freezer nu, disebutkeun eta wajib diudar jeung leungit rasa aslina. és krim ieu pangalusna didahar pas eta freezes. Dina kasus ekstrim, dina minggu kahiji, teras produk bakal leungit rasa na. Sateuacan porsi homemade és krim kana tabél, nempatkeun eta kahiji dina rak handap dina kulkas. Refreeze és krim teu dianjurkeun. Ngarasakeun hidangan anjeun! Tur jadi cageur!