Engkol Stew kalawan kentang

Kentang nu cleaned, potong suku jeung ngagoreng leuwih panas tinggi. Bawang goreng dina Bahan:

• Engkol - 700 gram
• Kentang - 500 gram
• Bawang - 1 Unggal
• Wortel - 1 Unggal
• Sayur minyak - 30 milliliters
• Tomat némpelkeun - 1 sdm. sendok
• Uyah - Ka secukupnya 1
• Rempah - 1 Pikeun rasa

parentah

Kentang nu cleaned, potong suku jeung ngagoreng leuwih panas tinggi. Tumis bawang dina loyang. Tambahkeun kol abon kana strips jeung wortel grated. Fry nepi ka asak. Nambah némpelkeun tomat, kentang, uyah, nambahan rempah. Bon appetit!

Servings: 5-7