Stewed engkol jeung engkol haseum masak Ieu pisan basajan, gampang sarta gancang. Dina sababaraha menit anjeun bakal meunang hiji piring samping alus teuing pikeun daging, cutlets. Kituna engkol disusun bisa dipaké salaku keusikan di muih - dinya bakal kaluar pisan juicy. Anjeun tiasa Sajaba engkol pikeun isina nambahkeun endog pindang dicincang. Engkol daun lemes, juicy jeung nikmat!
bahan:- Engkol 300 g
- Wortel 100 g
- Haseum krim 3 sdm. l.
- Refined minyak sunflower 35 ml
- Uyah 3 g
- Taneuh cabe hideung 1 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun kol-desyatiminutki kami kudu kol, wortel, krim haseum, minyak sayur, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 engkol finely rendang ku shredder husus. Usum jeung uyah jeung cabé.
- Lengkah 3 grind engkol jeung uyah rék dipegatkeun jus.
- Hambalan 4 Tambahkeun wortel grated.
- Hambalan 5 Tambahkeun kol na wortel di pan ku minyak sunflower panas. Fry pikeun 3 menit, aduk terus.
- Hambalan 6 Tambahkeun cream haseum.
- Lengkah 7 Cover kalawan tutup sarta simmer pikeun 5 menit. Angkat ti panas sarta ngantep nangtung, katutupan pikeun sejen 5 menit.
- Hambalan 8 engkol siap. Top sakumaha dipikahoyongna bisa sprinkled engkol jeung Dill atanapi peterseli.