- sirah engkol - 0,5 Stucki
- Pondok kéju - 250 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Mentega - 50 gram
- Susu - 1,5 cangkir
- Endog - 4 lembar
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Aci - 1 sdm. sendok
- Kéju - 150 gram
- Cumin - 1 ciwit
- Sikina fennel - 1 ciwit
- Asin, lada hideung - secukupnya
1. casserole Ieu kami masak kalawan saos teh. Ngalembereh dina pan leutik 15 gram mentega jeung nambahkeun tipung. Terus ngaganggu, ulah lumps. Laun tuang di susu. Ulah cease mun ngaganggu. Masak leuwih panas sedeng dugi asin nu thickens konsistensi kami tina krim haseum. Nalika asin geus leuwih tiis, tambahkeun ka yolks keok jeung bule nyalira. Nempatkeun aci jeung mix ogé. 2. Nyiapkeun sayur. Bawang potong satengah cingcin, bawang bodas finely dicincang. Shred kol thinly. Dina skillet a ngalembereh mentega sarta ngagoreng di dinya bawang sarta bawang bodas. Tambahkeun bawang engkol. Nempatkeun asin, lada, tur fennel kalayan siki caraway. Aduk sarta masak nepi engkol mangrupakeun warna emas geulis. 3. ngilu ka kéju on grater a. kol goreng nambahkeun kéju Pondok na satengah kéju anu. Campur ogé jeung tuang saos leuwih sakabéh beungeut pan. Tuang sésana kéju on luhur sarta Panggang dina oven. Casserole dipanggang salila kira 45 menit dina suhu 180 derajat. rasa alus jeung ambu. Bon appetit!
Servings: 8-10