- endog - 4 lembar (kueh garing)
- gula - 1 cup (kueh)
- tipung - 1 cup (kueh)
- disintegrant - 0,5 séndok (kueh garing)
- susu - 1 cup (krim)
- gula - 0,5 cangkir (krim)
- endog - 1 Thing (krim)
- mentega - 100 gram (krim)
- aci - cm 2. séndok (krim)
- Koko - cm 2. spoons (glaze)
- aci - 1 cm. séndok (glaze)
- gula - 0,5 kaca (glaze)
- Susu - 0,5 kaca (glaze)
- mentega - 70 gram (glaze)
- vanili - secukupnya (glaze)
1. Preheat oven jeung 180 derajat. Mixer di speed low, ngéléhkeun bule endog. Ngaronjatkeun kagancangan jeung dikocok kana busa kandel. Laun nambahkeun 0,5 cangkir gula jeung pecut. Kocok yolks endog jeung gula sésana. Tambahkeun katilu protéin ka yolks tur gaul gently. Tambahkeun bule sésana. 2. ngayak tipung jeung baking powder kana campuran endog. Campur gently. 3. Tuang adonan hasilna mangrupa formulir greased na Panggang pikeun 25-30 menit. Lamun jajan naék, suhu nu bisa ngurangan, meh teu kurban. 4. Sustain kueh garing sahenteuna 8 jam na motong dina satengah lengthwise kana dua kueh na impregnate sirop. 5. Nyiapkeun krim teh. Teuing ku susu mixer, aci, gula jeung endog. Tuang campuran kana pan jeung dipanaskeun, bari diaduk terus. Nalika campuran thickens, ngurangan panas tur simmer keur 5-7 menit, aduk terus. Angkat ti panas, tambahkeun mentega jeung ngéléhkeun kalayan mixer. 6. gajih kueh jeung krim sarta luhur jeung jajan kadua. 7. Nyiapkeun glaze nu. Campur dina panci anu kakao, aci, gula jeung susu. Bawa ka kulub nu, diaduk terus. Niiskeun campuran, nambah minyak sarta vanili tur gaul. Panutup asak frosting jajan na bolong tina coklat dilebur, upami hoyong.
Servings: 8-9