sarapan Alus! Ngeunah pisan dipanggang gulungan kalawan pancakes endog boneka jeung daging! Éta bisa dilakukeun kana ukuran duanana badag sarta leutik - eta sadayana gumantung kana diaméterna pan anjeun; na taneuh babi keur keusikan bisa Cirian pikeun hayam atawa dicampur. Siap endog gulungan anu pohara, pisan juicy, sampurna cocog for geus lebaran teh, jeung tabel sapopoé. Kuring nyarankeun!
bahan:- Endog 7 PCS.
- 500 g babi minced
- Wungu Bawang 1 pc.
- 100 g kéju teuas
- Haseum krim 4 sdm. l.
- Sol 2 h. L.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Refined sunflower minyak 1 sdm. l.
- Kaldu hayam 350 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun gulungan endog boneka jeung daging kami kudu endog, taneuh babi, bawang (bawang daun, bodas atawa ungu), kéju teuas, krim haseum, asin, lada hideung taneuh, minyak sunflower, minyak refined, kaldu atawa pindang cai panas.
- Hambalan 2 nyandak endog, urang ditilik dina mangkok, nambahan uyah sarta ciwit 1 jam. L. krim haseum. Kocok endog sareng garpu pikeun krim ogé dispersed.
- Hambalan 3 Langsung on pan dipanaskeun tina campuran hasilna tina ngagoreng endog pancake dina dua sisi - tibalik pisan akkkuratno pikeun ngawétkeun integritas na! Kuring mamatahan ngagoreng endog pancakes pan lega (diaméter 28 cm).
- Hambalan 4 Sedengkeun pancake digoréng - ngalakukeun campuran endog dina prinsip hambalan 2. Sakali hiji endog digoréng pancake - ngagoreng geuwat di handap. Sangkan lumangsungna kalawan sagala tujuh endog - dina tungtungna urang meunang 7 endog pancakes.
- Hambalan 5 ngagiling peeled bawang, motong finely, sarta nambahan eta kana babi taneuh. Ogé nambahkeun uyah jeung cabé hideung. Isina gaul ogé.
- Lengkah 6 Dina hiji sisi sumebarna endog pancake of isina dina wujud hiji wedges elongated.
- Hambalan 7: Wrap nu roll (boneka engkol dina tipe éta).
- Hambalan 8 Ku kituna mungkus sakabéh pancakes - Cokot vykadyvaem gulungan dina piring baking.
- Hambalan 9 Dina kaldu panas atawa cai pindang nambahkeun hiji séndok tina krim haseum sarta ciwit uyah, aduk jeung tuang di gulungan endog ambéh maranéhanana anu katutupan ku saeutik leuwih ti satengah.
- Hambalan 10 Nunda gulungan dina preheated 200 C arwah na Panggang salila kira 15 menit dina foil jeung 10 menit tanpa eta (I Panggang dina grill dina).
- Hambalan 11: Urang ngahontal gulungan, Sprinkle aranjeunna kalayan kéju grated dina grater rupa jeung nempatkeun kana oven geus Powered-off pikeun 5 menit ngalembereh kéju anu.
- Hambalan 12 Simkuring ngawula gulungan endog boneka jeung daging dina bentuk duka!