Diantara myriad tina gulungan Manisan - dina akun husus. ngeunah nikmat teu merlukeun naon kaahlian kuliner husus atawa bahan pajeulit - masak eta nice jeung gampang. Fillings - carita béda: Éta bisa ékspérimén endlessly, milih bahan favorit anjeun pikeun rasa sampurna. Nyiapkeun roll panas jeung macet, diondang babaturan anjeun sarta ngarasakeun keureut hipu jajan bolu jeung rasa amis buah.
- Tepung - 90 g
- tilu endog
- gula tipung - 100 gram
- Vanili ekstrak - 1 TSP ..
- sirop maple - 1 sdm. l.
- Disintegrant - 4 g
- Jagung Aci - 20 g
- Cai - 1 sdm. l.
- Berry atawa jam buahan, topping coklat
- Gently misahkeun protéin tina yolks. Ngurus nu di protéinna teu meunang malah hiji serelek cairan konéng, disebutkeun anjeun moal bisa ngocok up protéin jadi diperlukeun
- Protéin, tiis, lajeng ngéléhkeun on speed mixer tinggi pikeun ngabentuk volume busa. Tambahkeun ékstrak vanili sarta gula tipung, whisk deui dugi puncak stabil. Ulah ngagantikeun ekstrak vanili atanapi gula vanili - lamun sari nu teu, ngan skip hambalan ieu. Nyuntik kana hiji bule endog keok konéng, masih aduk di Massa speed sedeng
- Campuran endog nambahkeun tipung, baking powder na aci (mun euweuh jagong, kentang bisa diganti), terus whisk. Aci diperlukeun pikeun masihan langkung airy tékstur kueh garing
- Campur caina dina wadah anu misah jeung sirop sarta tambahkeun ka adonan. Bisa dipaké gantina madu atawa sirop dilebur kopi disaring
- Tuang adonan dina baking spatula low, tingkat rectangular ambéh lapisan ieu teu leuwih ti centimeter sarta Panggang pikeun 10 - 12 menit dina oven preheated ka 180 derajat. Nalika adonan dimimitian ngahasilkeun dina mencét - jajan geus siap. Leupaskeun jajan panas kana anduk teh, leupas tina parchment sarta motong sareng ujung péso
- Gently ngahurungkeun workpiece dina roll panas, maké anduk, nutupan ku ujung anduk - adonan henteu garing. Ngidinan pikeun niiskeun workpiece lengkep twisted
- Dilegakeun roll teh, nyebarkeun jam, jam atawa marmalade, stepping deui ti ujung centimeter, teras - gulung nepi ka posisi dimimitian. Sprinkle nu gulungan jeung gula icing jeung ngahias kalawan coklat topping