- Eggplants - 500 gram
- tipung gandum - 20 gram
- Kangkung - 40 gram
- Héjo Salad - 40 gram
- Omat - 150 gram
- Taneuh cabe hideung - 1/4 séndok
- Mayonnaise - 80 gram
- Zaitun minyak - 60 milliliter
- Héjo bawang - 40 gram
- Peterseli - 30 gram
- Beureum bel cabé - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Uyah - 1 ciwit
- Dill - 10 gram
Térong bersih, potong 1 cm keureut kandel. Terong sliced digulung di tipung jeung goreng dina minyak. térong digoréng nempatkeun dipareuman jeung lumangsungna persiapan keusikan di. Jadi keusikan. Finely rendang bawang héjo, bayem, peterseli, apu jeung cabé. Tomat potong batu. Kabéh Campuran ieu goreng dina minyak nabati, uyah jeung cabé. Sabenerna, ayeuna nu senang bagian. Unggal nyiksikan tina ngolesan terong tina mayonnaise sarta saos bawang bodas ditumbuk. Lajeng ngolesan keusikan di luhureun sayuran sautéed. Tungtungna, Sprinkle kalawan Dill seger jeung peterseli. Eggplants Sicilian siap :)
Servings: 8-10