Masak daging lada jeung sayuran I ngajukeun nyiapkeun piring lada daging sarta sayuran minced. Dasar resep ieu "patukangan con carne", tapi dina versi anu leuwih saderhana. Cook piring tiasa duanana tina daging, jeung daging finely dicincang, variasi jeung sayuran sarta legumes ogé bisa jadi sagala sorts. The bungbu utama peppers panas - seger atawa garing, sabab piring kudu "panas" na malah anu ngabeuleum saeutik.
bahan:- Taneuh sapi 500 g
- Bawang 2 PCS.
- 2 bawang bodas cengkeh
- Omat dilestarikan 600 ml
- Kacang beku 800 g
- Tomat nempelkeun 2 sdm. l.
- Beureum cabé bubuk 0,5 h. L.
- Ciwit Salt 2
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- Refined minyak sunflower 150 ml
- jus tomat 200 ml
- Hambalan 1 bahan utama: sapi, kacang, bawang bodas, bawang, tomat, jus tomat, némpelkeun tomat, minyak sunflower, cabe beureum jeung hideung.
- Hambalan 2 finely dicincang bawang sarta bawang bodas minced.
- Hambalan 3 Simkuring nyebarkeun bawang sarta bawang bodas pikeun pan jeung passiruem 15 menit.
- Hambalan 4 salajengna, tambahkeun bawang minced jeung masak 20 menit.
- Hambalan 5 Candak kaluar tomat tina can, masihan ka solokan jeung finely rendang.
- Hambalan 6 Tambahkeun tomat mince gorengan jeung simmer 10 menit deui.
- Hambalan 7 Cut kacang.
- Hambalan 8 Tambahkeun kacang kana mince kalawan tomat jeung masak sejen 15 menit.
- Hambalan 9 Tambahkeun ka némpelkeun tomat jeung tomat jus jeung masak sejen 10 menit.
- Lengkah 10: Dina tungtungna nambahan uyah, cabe beureum jeung hideung, sarta simmer keur 2 menit. piring geus siap.