- tipung - 2 1/4 gelas
- endog - 1 Unggal
- bule endog - 5 kuantitas
- ditumbuk nanas kalayan jus - 1 cup
- Rum poék - 1 sdm. sendok
- gula - 1 cup
- baking powder - 1 sdm. sendok
- uyah - 3/4 séndok
- softened mentega - 12 Art. spoons
- flakes kalapa sweetened - 1/4 Art. spoons
- softened mentega - 6 Art. spoons (glaze)
- gula tipung - 5 Cups (glaze)
- jus nanas - 3 sdm. spoons (glaze)
- ekstrak nanas - 1 séndok (glaze)
- garing candied nanas - 1/4 cangkir (glaze)
- sweetened kalapa - 2 gelas (adornment)
- buah garing candied nanas - 16-18 lembar (perhiasan)
1. Preheat oven jeung 160 derajat. Vystelit liners formulir kertas. Darso bule endog jeung endog babarengan dina mangkok. Tambahkeun nanas ditumbuk jeung Rum, whisk. Dina mangkok badag, campur tipung, gula, baking powder jeung uyah. Tambahkeun mentega dicincang jeung ngamen dugi dugi campuran moal nyarupaan keusik baseuh. Lalaunan nambahkeun 1 cup campuran endog kana tipung jeung nyampur kana speed low. Ngaronjatkeun kana speed sedeng jeung nyampur dugi seragam. Ngurangan kagancangan jeung nambahkeun campuran endog sésana lalaunan. Whisk mixer on speed medium sejen 30 detik. 2. Eusian unggal kertas liner 3 séndok adonan. Panggang pikeun 13-15 menit, dugi warna emas lampu. Masihan pikeun niiskeun lengkep. Sangkan glaze, dina mangkok badag, ngéléhkeun mentega jeung 1 cup gula caster babarengan. Tambahkeun 1 cup sejen gula tipung jeung ngamen, teras nambahan ékstrak nanas sarta aduk ogé. Tambahkeun cup sejen gula tipung jeung ngamen, nambahan ngeunaan satengahna jus nanas. Darso ogé ditambah 1 cup bubuk. Darso, teras nambah jus nanas sésana sarta gula tipung. Teuing nepi ka rata. Tungtungna, nambah nanas dicincang jeung gaul. 3. ngahias cupcakes frosting, flakes kalapa jeung potongan nanas garing.
Servings: 6-8