Kalayan saos sa'ir

Salaku sa'ir - buckwheat padet, lajeng soaked eta dina cai tiis Atang. Dipaké pikeun nyiapkeun eta Bahan:

• Sa'ir bubur - 500 gram
• Kentang - 3 lembar
• Susu - 650 milliliters
• Salo - 300 g (bisa diganti)
• Bawang - 1 Unggal
• Tepung - 2 sdm. spoons
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa

parentah

Salaku sa'ir - buckwheat padet, lajeng soaked eta dina cai tiis Atang. Masak eta bakal loba gampang. Collapsible sa'ir pan, eusian ku cai, jadi yén cai panutup bubur 3-4 cm. Tambahkeun uyah jeung masak eta pikeun ngeunaan 40-50 menit. Dina waktu nu sarua kami ngabersihan kentang jeung rub eta dina grater leutik. Kedah meunang mangrupakeun massa sapertos kentang. Nalika praktis disiapkeun bubur, nambahan thereto campuran kentang jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit, campur ogé. Tambahkeun sagelas susu, sarta malah kulub, aduk. Saterusna, buckwheat rengse nyebarkeun dina piring a. Bawang finely rendang di Bacon jeung daging potong buah leutik. Gajih bisa diganti ku suung. Tétéla wewengkon plato torek, vegetarian tur teu kurang ngeunah. Kahiji, ngagoreng dina cracklings pan. Lajeng nambahkeun bawang. Hareup, dina pan frying nempatkeun tepung, campur ogé. Langsung tuang kana loyang satengah liter susu. Aduk jeung masak asin nepika thickens. Nyoba uyah jeung cabé. Dina piring anu iklas kaluar hiji bubur sa'ir, tambahkeun asin nu di luhur jeung Preanger. Bon appetit!

Servings: 3-4