- minyak zaitun - 1/4 cangkir
- balsamic cuka - 1/4 cangkir
- cengkéh bawang bodas - 3 lembar
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- beureum bel cabé - 1 Unggal
- suung portobello - 8 lembar
- buns pikeun hamburgers - 4 lembar
- Embe kéju - 150 gram
- daun saladah - 4 Potongan
Dina piring deet ngéléhkeun minyak, cuka, bawang bodas, 1 teaspoonful uyah jeung 1/4 séndok cabé séndok. Tambahkeun bel cabé jeung suung, aduk gently. Marinate dina suhu kamar pikeun 30 menit sarta nempatkeun dina kulkas sapeuting. Panas grill mun hawa sedeng, enteng oiled grill. Fry grilled bel cabé, samping Kulit handap, pikeun ngeunaan 10 menit. Angkat ti grill dina. Nalika lada geus tiis, dipiceun kulitna tur sisihkan. Fry grilled dugi aranjeunna lemes, 3 ka 4 menit dina saban gigir. Ngabagi merata, ditunda unggal satengah buns bel cabé, suung, kéju sarta salad. Panutup luhureun satengah gulungan kadua jeung ngawula langsung.
Jumlah Servings: 4