Resep jam ti cherries, diadu
Nyiapkeun piring leuwih hade milih variétas lampu. Ideally cocog buah bodas jeung pink. Ngeunah téh geulis, seungit jeung mildly amis. Éta sampurna pikeun hiji saréat pikeun tea atawa salaku keusikan pikeun pies.
bahan diperlukeun:
- céri - 1 kg
- gula - 1200 g
- Cai - 250 ml
Persiapan:
- Ku cara maké mesin husus squeeze liang céri, nyeuseuh jeung berries garing.
- Jieun sirop gula, leyur dina cai jeung keusik Campuran ieu dipanaskeun leuwih mangrupa seuneu slow.
- Dina rengse tuang aing berries, campuran, mawa ka kulub a, pareuman panas sarta kénca ka nangtung sapeuting dina suhu kamar.
- Deui kulub kaldu tur tiis. Ngulang manipulasi sababaraha kali ku pemanasan.
- Ngadistribusikaeun bank tur gulung nepi.
Jam tina cherries kalawan liang
Lolobana ibu rumah tangga resep eta cara ieu, lantaran teu aya kudu nyusahkeun jeung nyoplokkeun tulang. Sajaba ti éta, rasa mahiwal tina saréat ieu pohara béda ti versi klasik. Sumuhun, eta moal bisa nambahan ka jajan, tapi anu paduli mun anjeun bisa ngarasakeun rasa ieu endah?
bahan diperlukeun:
- céri - 1 kg
- gula - 1 kg
- cai - 1 cup
- vanillin - 5 g
- asam sitrat - 1 g
Persiapan:
- Jieun sirop gula ku ngabubarkeun keusik dina caina.
- Ngumbah berries, piceun stalk, daun nyangkut jeung ruksak buah (nganggo ngan sakabeh).
- Tuang buah sirop panas mawa ka kulub jeung ninggalkeun pikeun 6 jam.
- Sanggeus waktu dieusian deui mawa Cherry jam méméh gelembung kahiji, sarta dina ahir, tambah asam sitrat na vanillin.
- Tuang kana jam sterilized panas dina kendi garing, saméméh ngahontal beuheung ngeunaan 1.5-2 cm. Roll up na ngadagoan usum tiis.
Kumaha sangkan jam ti cherries Tips
Pikeun macet jeung kai céri keur usum tétéla nikmat sarta éndah, eta leuwih hade masak eta dina pan dijieunna tina stainless steel atanapi aluminium. polumeu oge pohara penting - urang teu kedah nyobian nempatkeun jumlah maksimum buah dina wadah leutik, lantaran kaayaan beurat maranéhanana maranéhna bakal naksir na giliran mush.
Campur brew séndok kai jeung séndok slotted nyabut busa tina stainless steel. Ieu bakal mantuan ngawetkeun masa depan warna euyeub ku jam céri.
Ngabahekeun ngubaran hadé dina kendi leutik ka dua liter, jeung sanggeus sterilization, éta desirable pikeun sakabéhna tegalan aranjeunna di jero.
Lamun masak di berries kalayan siki, piring nu bakal leuwih seungit jeung ku slight almond aftertaste pait. Tangtu, préparasi nyokot saeutik leuwih waktos, tapi hasilna sia eta.
Lamun hayang nyieun jam ti cherries kalawan liang, kahiji unggal Berry perlu Pierce jarum atawa tos ngubaran buah kalawan cai nu ngagolak keur atawa dua menit. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen aranjeunna gancang masihan hiji jus sirop gula jeung rasa.
Lamun resep Cherry jam seedless, moal jadi superfluous meuli mesin husus ngaleupaskeun siki.