Homemade Kue "susu Manuk urang" kue hipu jeung kueh garing Korzh na lapisan "susu manuk urang". "Susu Manuk urang" dina resep ieu dijieun tina bule endog keok jeung gelatin. Aya pilihan séjén pikeun persiapan nu "susu manuk urang". Contona, kadang sok dijieun tina semolina. Jajan asak pisan basajan, tapi keur lila. Bolu jajan téh desirable mun Panggang sateuacan, iklas eta sahenteuna 8 jam. Upami teu kitu, éta bakal soften impregnation nu. ogé diperlukeun waktu nepi ka tuang burung susu. Éta desirable nu jajan ngadeg dina kulkas salila sahenteuna 2 hr. Ngahias jajan tiasa béda. Dina resep ieu, abdi nyarankeun nu ngahias eta kalawan krim coklat sarta protéin.
bahan:- tipung gandum 1 sdm.
- Gula 1 sdm.
- Endog 4 PCS.
- Gula 3 sdm. l.
- Cai 200 ml
- Brendi 1 sdm. l.
- Gula 0,5 Art.
- Gelatin 15 g
- Endog 2 PCS.
- Mentega 50 g
- Gula 1 sdm.
- Susu 4 sdm. l.
- Koko bubuk 2 sdm. l.
- Endog 2 PCS.
- Gula 0,75 Art.
- Hambalan 1 Nyiapkeun sakabéh produk perlu. Anjeun bakal peryogi tipung, gula, endog, gelatin.
- Lengkah 2 4 endog Darso dugi mixer busa kandel. Dgn hiji leungeun, nuluykeun ngéléhkeun éta endog, sarta kadua tuang aliran ipis 1 gula cangkir. Massa endog kedah giliran bodas tur meunang rada padet.
- Hambalan 3 Asupkeun tepung. Tambahkeun tipung di porsi leutik sarta aduk adonan ku séndok belah luhur.
- Lengkah 4 Bentuk pikeun sikat baking kalawan minyak nabati. Adonan tuang kana kapang anu.
- Hambalan 5 Hiji preheat oven jeung 180 ° C. Panggang pikeun 30-35 menit. Salila baking, panto oven moal buka. cake siap, piceun tina kapang anu.
- Hambalan 6 Siapkan "susu manuk urang". Gelatin instan ngaleyurkeun dina beaker cai haneut (kira 60 ° C).
- Hambalan 7 whisk bule endog. A stream ipis bari nuluykeun sebat, tuliskeun 0,5 cangkir gula. Teuing nepi ka jadi adonan kandel.
- Hambalan 8 Sedengkeun neraskeun sebat, stream ipis, tuang di gelatin bubar. Sisihkan "susu manuk urang" dina kulkas.
- Hambalan 9 Nyiapkeun impregnation nu. Jang ngalampahkeun ieu, ngaleyurkeun 2-3 sendok gula dina cai haneut pindang jeung nambahkeun brendi nu.
- Hambalan 10: Potong jajan di satengah.
- Hambalan 11 Siapkan formulir cake. formulir Overlaid of foil. Di handap kapang anu iklas kaluar cake munggaran jeung soak eta impregnation.
- Hambalan 12 Pasang jajan di luhur teh "susu manuk urang".
- Lengkah 13 Tempat luhureun satengah tina kueh bolu sésana jeung soak eta. Teundeun jajan dina kulkas salila sahenteuna 2 jam pikeun solidification.
- Hambalan 14 Nyiapkeun krim protéin. bule endog kalawan 2 endog whisk jeung gula (3/4 cangkir) dugi a busa kandel jeung puncak stabil.
- Hambalan 15 Nyiapkeun glaze nu. Kulub susu dina panci jeung 1 gula cangkir sarta 2 sendok koko. Aduk terus nepi ka nepi ka gula eta tos rengse bubar. Sisihkan pan tina panas sarta ngidinan massa pikeun niiskeun saeutik. Tambahkeun mentega. Aduk ogé.
- Hambalan 16 Cabut jajan ti kulkas. Mindahkeun tina kapang dina onto plat.
- Hambalan 17 Tuang deui tiis kana glaze suhu kamar.
- Lengkah 18 krim protéin ngahias.