- Tepung - 1 cup (. + 1 st krim séndok)
- Endog - 14 Potongan (4 adonan 10 on krim)
- Gula - 3,5 Kaca (1 gelas kana adonan, krim 2, 0,5 nepi ka glaze)
- Gelatin - 3 sdm. spoons
- Susu - Kaca 1 (3 atanapi 4 sendok keur icing).
- Mentega - 250 gram (200 krim 50 on glaze nu)
- Vanili - 1 ciwit
- Cai - 0,5 cangkir
- Koko - 5 Seni. spoons
Kahiji, nyiapkeun adonan. Pikeun vzobem ieu endog jeung gula sarta nambahan tepung. Kabéh gaul ogé. campuran hasilna ieu dibagi 2 bagian jeung dua ipis jajan dipanggang. Muih kedah Panggang dina formulir pamisah. Kadé teu overdo eta, supaya muih éta garing sarta henteu jadi regas. The non-iteuk mangkuk gaul cangkir gula ku séndok tepung, teras nambah yolks endog jeung mix tuntas. Tuang susu, aduk deui jeung mawa campuran pikeun réfluks. campuran ieu lajeng piceun tina panas, tiis. Lajeng nambahkeun mentega lemes, vanili jeung ngéléhkeun kalayan mixer. Salajengna, dina ngamen mangkuk misah jeung mixer pikeun jadi chilled bule jeung sagelas gula. Saliwatan gelatin panas, filter sarta tambahkeun ka campuran. campuran ieu tuntas aduk. Dua beurat krim - konéng bodas digabungkeun dina panci badag tur whisk mixer. Di handapeun pamisah kapang diteundeun jajan heula, tuluy tuang krim kandel, panutup luhur anu dihasilkeun ku Korzh kadua. Ulah salempang, krim ngabogaan tekstur cukup padet, jadi jajan moal tilelep. Pikeun jajan gancang froze, ngirim deui di fridge. Lamun jajan eta tos rengse hardens, dicabut tina kulkas sarta ngaleupaskeun tina kapang anu. Nyiapkeun icing coklat. Jang ngalampahkeun ieu, dina campuran panci leutik: 3-4 séndok. spoons susu, 5 séndok. spoons kakao, gula jeung satengah cangkir 50 gram mentega jeung mawa sagala ka kulub a. The topsheet ngolesan coklat palapis, sisi teu kudu ngolesan glaze panas, saprak krim nu tiasa ngawitan ngalembereh. Boca téh hadé pikeun ngahias kalapa nu.
Servings: 6-9