Buah beri biru - Berry poék kituna ngandung angka nu gede ngarupakeun zat mibanda sipat onkoprotektornyh, kukituna nyegah gangguan dina jaringan tina mahluk hirup di tingkat sélulér. Phenols na anthocyanins dikandung dina bilberry, mantuan ngalambatkeun proses sepuh di tingkat sélulér sarta nyegah dibentukna tumor. Akibatna, di blueberries diet Éropa éta sumber richest antioksidan.
Loba jalma terang yen blueberries pangaruh mangpaat dina pelestarian of acuity visual sarta memori. Zat anu dikandung dina blueberries bisa ningkatkeun acuity visual, ngagancangkeun update rétina, témbok vascular pikeun nguatkeun beungeut pungkur panon na ogé ngurangan setrés, jeung kacapean tina panon alatan operasi jangka panjang handapeun lampu jieunan. Teu heran Farmakologi modern jeung nutraceutical euyeub dina campuran ubar dumasar kana-blueberries. Hiji ubar misalna bisa diisolasi aditif biologis aktip "buah beri biru forte (Bilberry-Forte), ogé-ngadeg di perlakuan kasakit panon.
Catetan yén konsumsi biasa tina blueberries dina dahareun mantuan pikeun ngaronjatkeun jeung nguatkeun memori. Saterusna, zat paling berharga tina berries boga pangaruh mangpaat dina Sistim cardiovascular awak.
Blueberries mangrupakeun pangaruh mangpaat dina sistim digésti mah. Kalawan eta bisa ngajawab masalah diare sarta, dina waktos anu sareng, kabebeng. Urang kudu inget yen aya nu ngaropéa berries garing tur seger, dina sabalikna, poslablyayusche. jus buah beri biru boga sipat antibakteri alus teuing, adversely mangaruhan kuman of typhoid jeung disentri. Ieu sifat mangpaat tina blueberries kedah nyandak catetan ti kolot dina pengobatan barudak maranéhanana.
Pikeun pasén diabétes blueberries tindakan sobat satia tur nulungan. Numutkeun miboga sipat éta bisa henteu ngan pikeun ngurangan kadar gula getih, tapi ogé pikeun merangsang pankréas.
Blueberries oge éfék mangpaat dina uteuk. Eta nyumbang ka pelestarian nonoman sarta uteuk ngajaga ngalawan résiko Panyakit Alzheimer.
Komposisi blueberries
Hayu urang nganggap di leuwih jéntré komposisi ti berries:
- asam penting organik (asam sitrat, asam oksalat, asam laktat, asam malic, asam succinic jeung asam quinic);
- mineral (uyah beusi, tambaga, walirang, kalium, mangan, séng, kromium jeung fosfor);
- vitamin (karoten (vitamin A), vitamin C, vitamin B jeung vitamin PP);
- tanin;
- alkohol;
- minyak atsiri.
Salaku bisa ningali, wangunanna speaks for didinya, teu comment.
Blueberries - "Rusia Berry"
Blueberries - paporit rahayat Rusia. dukun Siberian na healers sadaya waktos keur waras jeung pitulung tina berries.
The blueberries paling umum dina bagian Éropa tina Rusia, Sibéria na Karelia. Tumuwuh di leuweung nu Ukraina Kulon. Berry prefers taneuh beueus jeung leuweung coniferous-deciduous swampy.
Mangsa kembangan tina blueberries - May-Juni, sarta geus "enén" bisa dipanén dina bulan Juli-Agustus.
tip Housekeeping
Jigana tiap awéwé kudu nyaho ngeunaan sipat kasehatan blueberries dina diet manusa. Kadé teu poho pikeun ngalakukeun dina waktu usum panas mangpaat Panén usum tiis.
Berries tiasa garing, tapi anjeun bisa nyieun buah beri biru preserves. Najan kitu, inget yen perlakuan panas nyumbang ka leungitna sababaraha gizi. blueberries ngeunah pisan, peretortaya jeung gula 1: 1. Mun ngagiling misalna hiji Chernichko maké Blénder, sadaya gula geus bubar. Ngeusi "jam" kana toples sterilized, tighten jeung refrigerate - Panén usum siap! Oh, jeung freezer di layanan anjeun! blueberries tawar bisa beku sarta ngagunakeun "lempeng tina timah" dina usum tiis.
Ulah maranéh ngalalaworakeun kana daun blueberries, aranjeunna oge loba fitur mangpaat. Teu di jalma kalér hawa inuman tea tina daun jeung berries of bilberry pikeun batuk, colds na headaches. Jigana kalawan aranjeunna nyaeta nyandak conto, sabab obat pangalusna kami masihan ibu Alam. Paling importantly, aranjeunna ngahargaan sarta gratefully dipaké. Tetep cageur!