Madu Baba

Baba - pastries amis dijieun kalayan adonan ragi. Persiapan: ngabubarkeun kapang dina Bahan leutik:

• tipung - 1 kg
• madu - 550 gram
• Ragi - 70 gram
• krim - 1 cup
• yolks endog - 10 Potongan
• gula - 1/4 cangkir
• mentega - 400 gram
• uyah - secukupnya

parentah

Baba - pastries amis dijieun kalayan adonan ragi. Persiapan: ngaleyurkeun kapang dina jumlah leutik susu haneut atawa krim. Bawa madu dina loyang kana kulub jeung cabut busa. Dipiceun pan ti panas, tambahkeun krim jeung tipung jeung mix gently. Ayeuna kudu boga teu adonan pisan kaku. Masihan adonan pikeun niiskeun nepika haneut. Tambahkeun campuran ragi tur gaul tuntas. Panutup adonan ku anduk dapur jeung nempatkeun dina tempat haneut kana kanaekan adonan dina polumeu. Gajih dina piring baking kalayan mentega softened tur enteng floured. oven Preheat ka 180 derajat. Kocok yolks endog jeung gula dina. Tambahkeun ka adonan dilebur jeung rada tiis mentega, yolks endog dikocok jeung uyah. Tambahkeun tipung tambahan upami diperlukeun. Muhun knead adonan sarta nempatkeun dina formulir. Bentuk kudu dieusi satengahna. Panggang dugi lembut.

Servings: 10