Salad haneut tina Beets bisa sup, salad jeung Herring handapeun hiji jaket bulu pikeun asakan Rusia sajaba ti kompetisi, tapi coba Beets di Perancis masih ngajadikeun rasa. Salad haneut ieu sumanget Salad Perancis soaked dina rasa anggur na complemented nu kéju sarta greens. Dina nasehat ti hiji kang Oki Perancis, anggur anggur bisa diganti Martini atanapi Cinzano. rekomendasi nya éta dumasar kana kanyataan yén, maké sababaraha spoonfuls anggur keur hidangan masak, urang boga sésana anggur geura mawa béja, sabab henteu disimpen keur lila, kontras jeung merek ieu tina vermouth Italia. kauntungan oge dina kanyataan yen rasa bumbu na rempah, alamiah di wines ieu dikirimkeun sarta piring masak. Sajaba tubers bit Salad dipaké daun bit - chard, bawang hal, anu sering dipake tinimbang Perancis pikeun bawang, shallots tapi kurangna eta bisa diganti bohlam.
bahan:- Bit 2 PCS.
- Mangold 40 g
- Kéju 50 g padet
- Mentega 30 g
- Bawang 1 pc.
- Semisweet anggur bodas 2 sdm. l.
- 2 g Fennel seger
- 1 ciwit uyah
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Hambalan 1 Pikeun piring kami kudu bahan ieu: Beets, chard, anggur bodas, mantega, bawang, kéju sarta greens.
- Hambalan 2 Cut bawang kana batu leutik.
- Hambalan 3 enteng digoréng bawang dugi mentega softened.
- Hambalan 4 Beets dimurnikeun potong ipis pelat sirkular atawa semicircular kandel 2 mm.
- Hambalan 5 Beets masak jeung bawang pikeun 15 menit leuwih panas sedeng.
- Hambalan 6 Tuang bit anggur bodas tur simmer dugi lembut dina tiung.
- Hambalan 7 chard daun urang nempatkeun hiji Beets réngsé, aduk jeung tetep dina panas for jurus nu daun ngacingked.
- Hambalan 8 Sumebarna porsi Beets, Sprinkle kalawan ipis chip pastinkami-kéju sarta sagala bumbu dicincang (I ditambahkeun ka fennel héjo), geuwat Filed. Perancis tuang Salad ieu dahar beurang atawa dinner jeung Crispy baguette.