- Hayam fillet - 200 gram
- Kentang - 350 gram
- Cucumbers - 200 gram
- Héjo bawang - 20 gram
- Endog - 4 lembar
- Mustard - 2 teaspoons
- Lobak beureum - 150 gram
- Dill - 30 gram
- Airan - 900 milliliters
- Uyah - - Ka rasa
1. Pikeun nyiapkeun okroshka on ayran, Anjeun mimitina kudu kulub hayam, endog jeung kentang dina jaket maranéhanana. Tiis. Kentang beresih jeung potong batu leutik. 2. Endog anu beresih, pilih konéng sarta albumen dicincang. 3. rub konéng kalawan séndok jeung gaul jeung mustard. 4. Hayam fillet finely rendang. 5. cucumbers potong batu leutik. 6. lobak ogé rendang finely - sangkan ngeunah. 7. greens dicincang. Pound jeung uyah, jadi hayu jus. 8. Campur kabéh bahan disusun dina mangkok, usum jeung uyah. 9. Tambahkeun ayran, kitu deui gently aduk. Okroshka ayranom siap! Bon appetit!
Jumlah Servings: 4