Biskuit jeung jam

Dina mangkok badag, ngéléhkeun ku mixer Pondok kéju, mantega, gula jeung uyah. Darso dina Bahan Wed:

• Pondok kéju - 170 gram
• Mentega - 230 gram
• Gula - 2 TSP
• Tepung - 325 gram
• Uyah - 1 ciwit
• jam kandel (jam atawa) - 150 gram
• gula tipung - - secukupnya (pikeun dusting)

parentah

Dina mangkok badag, ngéléhkeun ku mixer Pondok kéju, mantega, gula jeung uyah. Whisk di speed medium ngeunaan 2 menit. Ngurangan kagancangan mixer nepi ngalambatkeun. Terus whisk, porsi leutik dicampur kana campuran tipung. Dina tungtungna nu kudu boga massa crumbly. Leungeun knead adonan dugi lajeng, nepika geus teu anéh lengket leungeun, ngabentuk kana bola hiji. Gulung kaluar adonan onto nu enteng sprinkled jeung tipung di lapisan beungeut ketebalan ngeunaan 3 mm. Motong adonan kuadrat bakal ngeunaan ukuran 6 ku 6 cm. Di puseur unggal nunda séndok pasagi jam atawa marmalade. Rapih zaschipyvaem dua juru kuadrat sabalikna, ngabentuk hiji hal kawas kukupu a. Urang ngalakonan hal anu sarua jeung kuadrat adonan sésana. Nyebarkeun dina loyang, siap dijieun tina keretas parchment. Urang nyimpen dina oven preheated ka 175 derajat, sarta Panggang salila kira 12 menit. The rengse cookies kalayan jam leuwih tiis, Sprinkle jeung gula tipung jeung Preanger.

Servings: 8