Appetizer kentang Sakapeung, lamun imah aya sia husus, tapi perlu eupan hiji kulawarga gancang, ngeunah na damang dahareun. Sarta di dieu urang boga rojongan sadaya kentang favorit. Anu teu tangtu hayang hiji beauties panas, sarta kalawan keusikan nikmat sapertos: ngeusi kéju Pondok na bumbu aromatik. Dina isina kentang panas laun mimiti ngalembereh, soaking eta kalawan minyak. Tétéla ngeunah pisan.
bahan:- kentang 1000g
- Mentega 50 g
- Curd 200 g
- Uyah 5 g
- Taneuh cabe hideung 1 g
- 15 g peterseli seger
- Seger Dill 15 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kentang jeung curd, urang peryogi kentang, mentega, kéju pondok, asin, lada, peterseli.
- Hambalan 2 mesek kentang jeung kulub dina cai asin dugi lembut.
- Hambalan 3 Pondok kéju digosok kalayan minyak, uyah jeung cabé.
- Hambalan 4 Tambah Pondok kéju finely dicincang Dill na peterseli.
- Lengkah 5 Hot kentang motong dina satengah lengthwise.
- Hambalan 6 Pasang isina di luhur sarta ngalayanan langsung.