- jus jeruk - 50 milliliters
- Jeruk mesek - 3 teaspoons
- Beetroot - 250 gram
- konéng endog - 3 lembar
- protéin endog - 3 lembar
- Mentega - 10 gram
- gula tipung - 5 gram
- Ricotta - 100 gram
1. Kahiji sakabeh, Panggang Beets (pikeun ngabersihan teu perlu). Preheat oven ka hawa tina saratus dalapan puluh darajat, sarta ngirimkeun deui nu Beets, dibungkus dina foil, jeung anjeun ngan bisa nutupan bentuk foil. Panggang ngeunaan hiji jam, meureun leuwih saeutik. 2. Mangka Beets pikeun niiskeun lengkep masihan (langsung di foil), peeled sarta ditumbuk maké Blénder atanapi rub dina grater leutik. Campur babarengan Beets grated na ricotta. 3. Jeung mixer nu vzobem tilu bule endog, laun tur gently nambahkeun gula. Darso dugi puncak lemes ngabentuk, ngan nepi ka gula bubar. Bari protéin dikocok, pre-lubricated minyak formulir na Sprinkle jeung gula tipung. Bentuk keur waktu tandang dina freezer nu. 4. campuran bit ieu ngaganggu gently spatula kana protéin. Simkuring nyandak formulir na eusian jeung campuran ngeunaan dua per tilu. Preheat oven ka dua ratus tingkat suhu sarta ngirimkeun deui bentuk ku dalapan mun sapuluh menit. Soufflé bakal naek markedly. 5, nempatkeun dina cai mandi, aduk masak di pound saos jeung gula, tilu yolks endog, nambah jus jeruk jeung zest. Leupaskeun lamun thickened, mantega interferes ngaleyurkeun. 6. Sakali soufflé geus siap, éta kudu ngawula geuwat (sakumaha eta gancang ragrag ka handap). Di tengah pembuatan soufflé liang pikeun saos teh.
Jumlah Servings: 4