- Waluh - 500 gram
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Tomat puree - 500g
- Laut uyah - 1 séndok
- Sayur minyak - 30 milliliters
- Rosemary daun - 1/2 Art. spoons
- Kaldu hayam - 700 milliliters
- Taneuh cabe hideung - 1/4 séndok
Siki waluh na cleaned tina kulit, potong batu tengah-ukuran. Fry leuwih panas luhur keur 5-7 menit dina minyak nabati, teras ngurangan panas tur simmer pikeun sejen 5 menit. Lajeng nambahkeun waluh dina bawang bodas finely dicincang jeung daun Rosemary dicincang. Tambahkeun ka dina loyang anu puree tomat (atawa ngan dicincang jeung peeled tomat tawar). Bawa ka kulub sarta simmer pikeun sejen 5 menit Dina ahir waluh tiasa janten manteng saeutik garpu maranéhanana, yén éta tungtungna rubuh. Sajajar jeung ieu, dina panci kulub kaldu hayam. Kumaha bade kulub - tambahkeun ka eta sayuran urang. Tambahkeun asin, lada, mawa ka kulub a - sarta piceun tina panas. Réngsé!
Servings: 3-4