- Babi - 800 gram
- bule endog - 2 Stucki
- Aci - 4 Art. spoons
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Zaitun minyak - 1 sdm. sendok
- Wortel - 2 lembar
- Cabé héjo bel - 1/2 Potongan
- Cabé konéng bel - 1/2 Potongan
- Bawang - 1 Unggal
- bawang héjo - - Ka secukupnya
- kecap - 50 milliliters
- Nanas - 100 gram (seger atawa canned)
Endog whisk, ngéléhkeun protéin ogé, tambahkeun ka aranjeunna aci. Babi potong batu ngeunaan 2 cm 2. nempatkeun campuran dicincang protéin babi, diaduk ogé. Sisihkan. Dina pan frying haneut nepi minyak zaitun, tambahkeun sayuran wenang dicincang - wortel, bawang na peppers. Fry leuwih panas medium 5-6 menit dugi sayuran lembut. Nempatkeun sayur goreng dina pan dina piring a. Na loyang nambahkeun babi di tempura endog hasilna. Fry salila kira 10 menit, dugi daging katutupan ku kulit coklat. Balik sayur ka dina loyang. Nambah kecap, keureut nanas na finely dicincang bawang héjo. Rempah rasa. Aduk jeung masak pikeun 2-3 menit leuwih panas sedeng, lajeng Preanger. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4