Couscous di couscous Maroko mangrupakeun kadaharan pokok di Maroko. imbit ieu kiwari jadi populer di wewengkon urang. Dina ukuran eta pisan leutik tur rada gedé, datar kawas kacang polong mangrupa. Dinten ieu kami nyiapkeun couscous di Maroko. piring ieu caang ku rasa lada pisan hearty alatan marinade nu. marinade dijieun tina hadir kana cuka anggur na kismis dipanggang sayuran. piring pisan metot. Good tuah di masak!
bahan:- Couscous 300 g
- Hayam fillet 400 g
- Amis lada 2 PCS.
- Bawang 1 pc.
- Omat 3 PCS.
- Kismis poék sakeupeul 2
- cuka anggur bodas 5 séndok. l.
- Uyah 5 g
- Taneuh cabe hideung 3 g
- Cai 500 ml
- Turmeric 2 g
- cilantro sprig seger 5
- minyak zaitun 6 séndok. l.
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun couscous di Maroko, perlu nyokot imbit, hayam fillet, peppers amis, tomat, bawang, kismis, cuka, garam, minyak zaitun, lada, coriander.
- Hambalan 2 Kismis (3 sdm. L.), Nyeuseuh, garing. Nempatkeun dina mangkok jeung tuang cuka anggur keur 20-25 menit.
- Lengkah 3 peppers Nyeuseuh. Panggang dina oven panas salila 25 menit dina suhu 200 ° C.
- Lengkah 4 Nyeuseuh tomat. Jieun motong on tomat, dipped dina cai nu ngagolak keur 30-40 detik, teras dina cai tiis, ngaleupaskeun mesek nu. Dipiceun sikina, potong batu.
- Lengkah 5 peppers dipanggang dibungkus dina pakét pikeun baking, keren saeutik. Mesek (datang kaluar gampang jeung peppers steamed). Sendok bersih kaluar sikina. Rendang finely.
- Lengkah 6 Omat na peppers babarengan. Tiis.
- Lengkah 7 Kismis nungkulan ku cuka. Tambahkeun cabé kana tomat. Aduk, tambahkeun uyah jeung cabé, nambahan 3 sdm. l. minyak zaitun. Nutupan kalayan foil jeung tempat marinade di fridge.
- Hambalan 8: Bawang cleaned, potong batu, ditunda pan dipanaskeun kalayan minyak zaitun. Tumis.
- Hambalan 9 Tambahkeun turmeric - nyampur.
- Lengkah 10 Hayam fillet nyeuseuh. Solokan. Potong buah leutik.
- Hambalan 11: Tambahkeun ka bawang. Fry dugi coklat emas. Uyah jeung cabé rasa.
- Hambalan 12 Groats couscous tuang asin 500 ml cai ngagolak, goreng, aduk pikeun 12-15 menit dugi rengse. Piceun dina colander imbit siap, bilas ku cai.
- Lengkah 13 Pikeun nambahkeun daging siap couscous na marinade.
- Lengkah 14 aduk. Nutupan kalayan tutup a. Tahan kana panas low pikeun 10 menit.
- Lengkah 15 finely rendang di bumbu, tambahkeun kana piring utama. Aduk. Ngawula ka dahar beurang atawa dinner panas.