- béntang amis badag, nojos jeung garpu - 4 lembar
- unsalted mentega, softened - 1/4 cangkir
- krim beurat - 2 sdm. spoons
- applesauce, preferably home - 1/2 cangkir
- grated jahé seger - 2 teaspoons
- uyah - 1 séndok
- Freshly taneuh cabé - - Ka secukupnya
- apel, peeled na diced - 2 lembar
- gula - 3 sdm. spoons
oven Preheat ka 190 derajat. Susun kentang dina lambaran baking Panggang dugi siap, 1 jam sarta 10 menit - 1 jam 20 menit. Angkat ti oven sarta ngidinan pikeun niiskeun. Motong unggal kentang lengthwise. Dipiceun kulit dina mangkok jeung ngéléhkeun kalayan hiji mixer listrik. Tambahkeun 2 sendok mentega jeung krim sarta campur kana speed sedeng nepi ka rata. Aduk saos apel jeung jahé, uyah jeung cabé. Bagikeun campuran kentang dina piring panas-tahan. Panggang salila kira 10 menit. Samentara ngagabungkeun mun apel jeung mangkok gula. Ngalembereh sésana 2 sendok mantega dina pan badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun campuran apel jeung masak, aduk aya kalana, nepi ka apel baris jadi warna caramel, kira 10 menit. The rengse beurat kentang dicokot kaluar tina oven, luhur ku apel jeung Preanger.
Servings: 6