- gula - 2 gelas
- rapeseed minyak - 1/2 cangkir
- endog - 4 lembar
- Vanili - 2 teaspoons
- koko - 1 cup
- tipung - 2 gelas
- baking powder - 2 TSP
- uyah - 1/2 séndok
- gula tipung - 1/2 cangkir
- krim beurat - 1/4 cangkir (isina)
- espresso leyur - 2 teaspoons (keusikan)
- margarin atanapi mentega - 1 cm. séndok (keusikan)
- Vanili - 1 séndok (isina)
- coklat chip - 1 1/4 cangkir (keusikan)
1. Pikeun nyieun pastry nu. Dina medium mangkuk campuran koko bubuk, tipung, baking powder jeung uyah. 2. Dina mangkok mixer badag whisk gula jeung mantega. Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu sarta whisk tuntas. Dicampurkeun jeung vanili. Tambahkeun satengah tina campuran tipung jeung ngamen. Tambahkeun tepung sésana jeung gaul nepi ka rata. Panutup mangkok kalayan tutup sarta nempatkeun adonan dina kulkas salila sahenteuna 4 jam. 3. Saterusna, adonan chilled maké séndok ka ngabentuk bal jeung gulung kana gula tipung. 4. manik nempatkeun dina loyang dijejeran ku mat silicone atawa kertas parchment. Panggang pikeun 10-12 menit. Masihan pikeun niiskeun lengkep. 5. Jieun isina teh. Bawa krim ka kulub leuwih panas sedeng. Dicampurkeun jeung espresso na piceun tina panas. Tambahkeun margarin sarta coklat, aduk sareng spatula karét nepi ka rata. Dicampurkeun jeung vanili. Niiskeun campuran pikeun 10 menit, teras nyimpen dina kulkas salila 30 menit nepi ka sajam, atanapi dugi keusikan geus ngahontal konsistensi dipikahoyong. 6. gajih ngeusian éta bagian handap ati, pikeun nutupan halves sésana dina luhur tur mencet handap enteng pikeun ménta sandwich a. Upami diperlukeun, niiskeun cookies pikeun 15-30 menit.
Servings: 8-10