- bule endog - 2 lembar
- tipung - 2 gelas
- baking powder - 2 TSP
- gula bodas - 1 sdm. sendok
- soda - 1/2 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- yolks endog - 2 lembar
- dilebur mentega - 4 sdm. spoons
- buttermilk - 2 gelas
- minyak nabati keur frying - 1 cup
Dina bersih kaca atawa logam mangkok, ngéléhkeun bule endog mixer listrik dugi a busa kandel. Sisihkan. Ngagabungkeun tipung, baking powder, uyah, baking soda, gula, yolks endog, dilebur mentega jeung buttermilk jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Taliti asupkeun bule endog. Nempatkeun 1 séndok minyak nabati keur unggal ogé pikeun ngabentuk ableskiver sarta ditunda seuneu dugi panas. Tuang ngeunaan 2 sendok adonan kana tiap kapang. Sakali dina ujung gelembung mimiti némbongan, Anjeun kudu gancang muterkeun (chefs Denmark nganggo jarum tapi colokan teh oge nice). Neruskeun masak, péngkolan ulah kurban.
Servings: 30