- Rye roti - 100 gram
- Cucumbers - 100 gram
- Héjo Salad - 20 gram
- Gula - 5 gram
- Taneuh sapi - 300 gram
- Saos tomat - 30 gram
- cabé amis konéng - 1/2 Potongan
- Bawang - 1/2 Potongan
- Uyah - 3/4 séndok
- Cuka - 40 milliliters
- Taneuh cabe hideung - 1/4 séndok
- Mustard - 2 teaspoons
Pikeun jelas némbongkeun jenis roti urang peryogi. Biasana di toko roti ieu geus sliced dijual - sakumaha urang kedah. Lempeng tina cabé tin, bawang jeung bonténg finely-finely urang motong. Apu saukur bakal nyeuseuh jeung garing. Bawang kedah marinate. Kana racikanana ieu 150 ml cai haneut, cuka, uyah, gula, bawang jeung serelek di marinade nu. Ninggalkeun ka marinate pikeun 10-15 menit. Taneuh sapi uyah, lada sarta mesim leungeun, sangkan eta beuki seragam jeung sculpting. Ngabentuk tina patties daging minced (dua patties kaluar tina jumlahna dieusian tina bahan). Patties kedah janten sahingga badag dina ukuranana, tapi hiji ipis (kira 1 cm ketebalan). Nunda patties dina frying pan garing (mun pan alus - moal jadi kurban, upami macet - tambahkeun hiji minyak saeutik). Fry patties ngeunaan 2-3 menit dina saban gigir. Sabot burger anu siap, nyabut eta ti loyang. Gantina, nempatkeun pan, keureut kami tina Rye roti. Tumis pikeun 1 menit. Urang bentukna burger urang kieu. Nempatkeun roti, enteng gajih eta kalawan némpelkeun tomat, nempatkeun eta on cutlet a. Cutlet lubricates mustard. Sumebar dina rendang finely dicincang sayuran, nutupan kalayan kue kadua. Bon appetit! :)
Servings: 2